Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники ппппппп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники ппппппп

Яйцо куриное (Жарка) 1 Штука
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 24 г
Творог 5% жирности (Жарка) 180 г
Банан (Жарка) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники ппппппп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.9 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 13.1% 402 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6% 875 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.1% 1698 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.9% 1818 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.3% 4023 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.4 мкг 900 мкг 8.7% 4.6% 1148 г
Ретинол 0.076 мг ~
альфа Каротин 6.434 мкг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8929 г
Лютеин + Зеаксантин 138.383 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.296 мг 1.8 мг 16.4% 8.6% 608 г
Витамин В4, холин 85.65 мг 500 мг 17.1% 9% 584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 5.7% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 6.9% 766 г
Витамин В9, фолаты 29.489 мкг 400 мкг 7.4% 3.9% 1356 г
Витамин В12, кобаламин 1.061 мкг 3 мкг 35.4% 18.6% 283 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.466 мкг 10 мкг 4.7% 2.5% 2146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4688 г
Витамин Н, биотин 10.659 мкг 50 мкг 21.3% 11.2% 469 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.9769 мг 20 мг 19.9% 10.5% 503 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.46 мг 2500 мг 8.4% 4.4% 1194 г
Кальций, Ca 129.5 мг 1000 мг 13% 6.8% 772 г
Кремний, Si 9.011 мг 30 мг 30% 15.8% 333 г
Магний, Mg 35.59 мг 400 мг 8.9% 4.7% 1124 г
Натрий, Na 65.29 мг 1300 мг 5% 2.6% 1991 г
Сера, S 198.15 мг 1000 мг 19.8% 10.4% 505 г
Фосфор, P 232.3 мг 800 мг 29% 15.3% 344 г
Хлор, Cl 127.47 мг 2300 мг 5.5% 2.9% 1804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.2 мкг ~
Бор, B 43.5 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 3.5% 1511 г
Йод, I 8.81 мкг 150 мкг 5.9% 3.1% 1703 г
Кобальт, Co 3.674 мкг 10 мкг 36.7% 19.3% 272 г
Литий, Li 0.386 мкг ~
Марганец, Mn 0.0905 мг 2 мг 4.5% 2.4% 2210 г
Медь, Cu 102.48 мкг 1000 мкг 10.2% 5.4% 976 г
Молибден, Mo 7.137 мкг 70 мкг 10.2% 5.4% 981 г
Никель, Ni 0.468 мкг ~
Олово, Sn 9.36 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 28.6 мкг 55 мкг 52% 27.4% 192 г
Стронций, Sr 12.39 мкг ~
Фтор, F 35 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11429 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.4% 2165 г
Цинк, Zn 0.72 мг 12 мг 6% 3.2% 1667 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.421 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.509 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.483 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.152 г min 16.8 г 12.8% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.974 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.637 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Сырники ппппппп составляет 189,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».