Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладьи

Банан 217 г
Яйцо куриное 56 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.1 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1072 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.9% 1652 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.1% 2074 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 8.3% 768 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.8% 1667 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.7% 3672 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63 мкг 900 мкг 7% 4.5% 1429 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 1.3% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4.2% 1525 г
Витамин В4, холин 53.94 мг 500 мг 10.8% 6.9% 927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 5.4% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.301 мг 2 мг 15.1% 9.6% 664 г
Витамин В9, фолаты 8.54 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4684 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 2% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 7.23 мг 90 мг 8% 5.1% 1245 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 2.6% 2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3741 г
Витамин Н, биотин 6.664 мкг 50 мкг 13.3% 8.5% 750 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.323 мг 20 мг 6.6% 4.2% 1512 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.85 мг 2500 мг 11.1% 7.1% 900 г
Кальций, Ca 16.05 мг 1000 мг 1.6% 1% 6231 г
Кремний, Si 55.697 мг 30 мг 185.7% 118.2% 54 г
Магний, Mg 32.62 мг 400 мг 8.2% 5.2% 1226 г
Натрий, Na 47.44 мг 1300 мг 3.6% 2.3% 2740 г
Сера, S 40.74 мг 1000 мг 4.1% 2.6% 2455 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 4.5% 1426 г
Хлор, Cl 63.12 мг 2300 мг 2.7% 1.7% 3644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.5 мкг ~
Бор, B 269.1 мкг ~
Ванадий, V 1.52 мкг ~
Железо, Fe 0.901 мг 18 мг 5% 3.2% 1998 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 1.6% 3979 г
Кобальт, Co 1.982 мкг 10 мкг 19.8% 12.6% 505 г
Литий, Li 2.387 мкг ~
Марганец, Mn 0.2007 мг 2 мг 10% 6.4% 997 г
Медь, Cu 71.91 мкг 1000 мкг 7.2% 4.6% 1391 г
Молибден, Mo 3.073 мкг 70 мкг 4.4% 2.8% 2278 г
Никель, Ni 2.893 мкг ~
Рубидий, Rb 45.6 мкг ~
Селен, Se 6.454 мкг 55 мкг 11.7% 7.4% 852 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 11.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33727 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 1.1% 5747 г
Цинк, Zn 0.3157 мг 12 мг 2.6% 1.7% 3801 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.211 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.383 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.928 г min 16.8 г 5.5% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.763 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 157,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов