| Желудок цыпленка бройлера (Тушение) | 410 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 55 г |
| Морковь, красная | 95 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный горошек | 1 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.9 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1015 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 16.9% | 357 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 7.8% | 778 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 534.6 мкг | 900 мкг | 59.4% | 35.8% | 168 г |
| бета Каротин | 3.009 мг | 5 мг | 60.2% | 36.3% | 166 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.191 мг | 1.5 мг | 12.7% | 7.7% | 785 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 5.8% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 0.03 мг | 500 мг | 1666667 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 1% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 6.1% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.995 мкг | 400 мкг | 3% | 1.8% | 3335 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.81 мг | 90 мг | 2% | 1.2% | 4972 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.52 мг | 15 мг | 10.1% | 6.1% | 987 г |
| Витамин Н, биотин | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.9% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3346 мг | 20 мг | 41.7% | 25.1% | 240 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 411.66 мг | 2500 мг | 16.5% | 9.9% | 607 г |
| Кальций, Ca | 27.18 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.6% | 3679 г |
| Магний, Mg | 29.79 мг | 400 мг | 7.4% | 4.5% | 1343 г |
| Натрий, Na | 303.84 мг | 1300 мг | 23.4% | 14.1% | 428 г |
| Сера, S | 10.36 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 9653 г |
| Фосфор, P | 150.1 мг | 800 мг | 18.8% | 11.3% | 533 г |
| Хлор, Cl | 317.78 мг | 2300 мг | 13.8% | 8.3% | 724 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.172 мг | 18 мг | 23.2% | 14% | 431 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 13.75 мкг | 10 мкг | 137.5% | 82.9% | 73 г |
| Марганец, Mn | 0.1034 мг | 2 мг | 5.2% | 3.1% | 1934 г |
| Медь, Cu | 125.31 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 7.5% | 798 г |
| Молибден, Mo | 9.534 мкг | 70 мкг | 13.6% | 8.2% | 734 г |
| Селен, Se | 0.033 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Фтор, F | 4.58 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 87336 г |
| Хром, Cr | 7.84 мкг | 50 мкг | 15.7% | 9.5% | 638 г |
| Цинк, Zn | 4.0141 мг | 12 мг | 33.5% | 20.2% | 299 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Желудочки куриные тушеные с луком и морковью составляет 165,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».