Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка с морковью

Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) 400 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 25 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Сахар песок 25 г
Яблоки (Припускание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.5 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 789 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 6.8% 685 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 11.9% 394 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 2.1% 2235 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.3% 3666 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.9 мкг 900 мкг 12.1% 5.7% 826 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 6.3% 744 г
Витамин В4, холин 53.81 мг 500 мг 10.8% 5.1% 929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 3.3% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 23.953 мкг 400 мкг 6% 2.8% 1670 г
Витамин В12, кобаламин 0.651 мкг 3 мкг 21.7% 10.2% 461 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.56 мкг 10 мкг 5.6% 2.6% 1786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 1.1% 4087 г
Витамин Н, биотин 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 4.7% 990 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0357 мг 20 мг 15.2% 7.1% 659 г
Макроэлементы
Калий, K 145.88 мг 2500 мг 5.8% 2.7% 1714 г
Кальций, Ca 120.47 мг 1000 мг 12% 5.6% 830 г
Кремний, Si 0.113 мг 30 мг 0.4% 0.2% 26549 г
Магний, Mg 19.1 мг 400 мг 4.8% 2.2% 2094 г
Натрий, Na 51.39 мг 1300 мг 4% 1.9% 2530 г
Сера, S 113.85 мг 1000 мг 11.4% 5.3% 878 г
Фосфор, P 169 мг 800 мг 21.1% 9.9% 473 г
Хлор, Cl 122.11 мг 2300 мг 5.3% 2.5% 1884 г
Микроэлементы
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 4.14 мкг ~
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 2.2% 2110 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4478 г
Кобальт, Co 1.827 мкг 10 мкг 18.3% 8.6% 547 г
Марганец, Mn 0.0558 мг 2 мг 2.8% 1.3% 3584 г
Медь, Cu 70.48 мкг 1000 мкг 7% 3.3% 1419 г
Молибден, Mo 7.092 мкг 70 мкг 10.1% 4.7% 987 г
Селен, Se 21.394 мкг 55 мкг 38.9% 18.2% 257 г
Фтор, F 28.05 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14260 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.1% 4386 г
Цинк, Zn 0.4506 мг 12 мг 3.8% 1.8% 2663 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка с морковью составляет 213,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».