| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 360 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 300 г |
| Чеснок | 15 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 70 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 10 г |
| Плавленый Сыр Янтарь [Сыробогатов] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.4 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 923 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 10.4% | 528 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 12.2% | 448 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3304 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 5.9% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 25.9 мг | 500 мг | 5.2% | 2.9% | 1931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.329 мг | 5 мг | 26.6% | 14.6% | 376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 7.7% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.825 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 5861 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 2.9% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 1% | 5143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.382 мг | 15 мг | 15.9% | 8.7% | 630 г |
| Витамин Н, биотин | 6.035 мкг | 50 мкг | 12.1% | 6.6% | 829 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8764 мг | 20 мг | 24.4% | 13.4% | 410 г |
| Ниацин | 5.725 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.1 мг | 2500 мг | 11.3% | 6.2% | 886 г |
| Кальций, Ca | 17.84 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5605 г |
| Кремний, Si | 0.664 мг | 30 мг | 2.2% | 1.2% | 4518 г |
| Магний, Mg | 36.86 мг | 400 мг | 9.2% | 5% | 1085 г |
| Натрий, Na | 27.19 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.2% | 4781 г |
| Сера, S | 107.2 мг | 1000 мг | 10.7% | 5.9% | 933 г |
| Фосфор, P | 105.2 мг | 800 мг | 13.2% | 7.2% | 760 г |
| Хлор, Cl | 44.49 мг | 2300 мг | 1.9% | 1% | 5170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.693 мг | 18 мг | 3.9% | 2.1% | 2597 г |
| Йод, I | 8.7 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.2% | 1724 г |
| Кобальт, Co | 8.324 мкг | 10 мкг | 83.2% | 45.6% | 120 г |
| Литий, Li | 0.207 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0566 мг | 2 мг | 2.8% | 1.5% | 3534 г |
| Медь, Cu | 199.71 мкг | 1000 мкг | 20% | 11% | 501 г |
| Молибден, Mo | 5.422 мкг | 70 мкг | 7.7% | 4.2% | 1291 г |
| Никель, Ni | 0.348 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.947 мкг | 55 мкг | 32.6% | 17.9% | 306 г |
| Стронций, Sr | 4.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.51 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8079 г |
| Хром, Cr | 12 мкг | 50 мкг | 24% | 13.2% | 417 г |
| Цинк, Zn | 0.6886 мг | 12 мг | 5.7% | 3.1% | 1743 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.343 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.823 г | ~ | |||
| Валин | 0.588 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.597 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.511 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.895 г | ~ | |||
| Лизин | 1.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.393 г | ~ | |||
| Треонин | 0.502 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.479 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.886 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.588 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.877 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.416 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.457 г | ~ | |||
| Серин | 0.457 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.407 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 37.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.05 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.515 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.444 г | min 16.8 г | 8.6% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.467 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.487 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.1% | 17.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.276 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе в сырном соусе составляет 182,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».