Мой здоровый рацион

Рецепт Диетический творожный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Диетический творожный десерт

Яйцо куриное 100 г
Творог 5% жирности 400 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 200 г
Крахмал картофельный 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Стевия [Худеем За Неделю] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетический творожный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.7 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 13.2% 543 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.4% 1120 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.9% 2489 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.2% 3243 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.4 мкг 900 мкг 6.4% 4.6% 1568 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 9.8% 729 г
Витамин В4, холин 66.18 мг 500 мг 13.2% 9.4% 756 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 5.2% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.7% 1515 г
Витамин В9, фолаты 24.026 мкг 400 мкг 6% 4.3% 1665 г
Витамин В12, кобаламин 0.876 мкг 3 мкг 29.2% 20.9% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 2.3% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин Н, биотин 7.582 мкг 50 мкг 15.2% 10.9% 659 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8947 мг 20 мг 14.5% 10.4% 691 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.24 мг 2500 мг 4.7% 3.4% 2132 г
Кальций, Ca 128.82 мг 1000 мг 12.9% 9.2% 776 г
Магний, Mg 17.63 мг 400 мг 4.4% 3.1% 2269 г
Натрий, Na 53.37 мг 1300 мг 4.1% 2.9% 2436 г
Сера, S 146.84 мг 1000 мг 14.7% 10.5% 681 г
Фосфор, P 172.4 мг 800 мг 21.6% 15.5% 464 г
Хлор, Cl 107.37 мг 2300 мг 4.7% 3.4% 2142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.5 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 2.2% 3180 г
Йод, I 9.74 мкг 150 мкг 6.5% 4.7% 1540 г
Кобальт, Co 2.632 мкг 10 мкг 26.3% 18.8% 380 г
Марганец, Mn 0.0096 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20833 г
Медь, Cu 45.13 мкг 1000 мкг 4.5% 3.2% 2216 г
Молибден, Mo 6.158 мкг 70 мкг 8.8% 6.3% 1137 г
Олово, Sn 10.26 мкг ~
Селен, Se 20.355 мкг 55 мкг 37% 26.5% 270 г
Стронций, Sr 13.42 мкг ~
Фтор, F 29.34 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13633 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 3% 2370 г
Цинк, Zn 0.4429 мг 12 мг 3.7% 2.6% 2709 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.549 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты 0.766 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.469 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.124 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.417 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.68 г min 16.8 г 10% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.72 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Диетический творожный десерт составляет 139,7 кКал.

  • Порция = 190 гр (265.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».