Мой здоровый рацион

Рецепт рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.1 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1502 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.9% 3167 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 10.2% 880 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.9% 3114 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин В4, холин 26.9 мг 500 мг 5.4% 4.8% 1859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 2.5% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 6.552 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10870 г
Витамин Н, биотин 1.207 мкг 50 мкг 2.4% 2.1% 4143 г
Витамин РР, НЭ 1.1379 мг 20 мг 5.7% 5.1% 1758 г
Макроэлементы
Калий, K 33.82 мг 2500 мг 1.4% 1.2% 7392 г
Кальций, Ca 7.08 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14124 г
Кремний, Si 34.483 мг 30 мг 114.9% 102.5% 87 г
Магний, Mg 17.66 мг 400 мг 4.4% 3.9% 2265 г
Натрий, Na 138.16 мг 1300 мг 10.6% 9.5% 941 г
Сера, S 17.17 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5824 г
Фосфор, P 51 мг 800 мг 6.4% 5.7% 1569 г
Хлор, Cl 215.41 мг 2300 мг 9.4% 8.4% 1068 г
Микроэлементы
Бор, B 41.4 мкг ~
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 1.7% 5158 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Кобальт, Co 0.397 мкг 10 мкг 4% 3.6% 2519 г
Марганец, Mn 0.433 мг 2 мг 21.7% 19.4% 462 г
Медь, Cu 87.56 мкг 1000 мкг 8.8% 7.9% 1142 г
Молибден, Mo 1.552 мкг 70 мкг 2.2% 2% 4510 г
Селен, Se 5.207 мкг 55 мкг 9.5% 8.5% 1056 г
Фтор, F 86.21 мкг 4000 мкг 2.2% 2% 4640 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8475 г
Цинк, Zn 0.4917 мг 12 мг 4.1% 3.7% 2441 г

Энергетическая ценность рис составляет 112,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов