Мой здоровый рацион

Рецепт Тріска в цибулі. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тріска в цибулі

Лук репчатый 524 г
Помидор (томат), грунтовый 170 г
Горошек зеленый свежий 400 г
Хек 659 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тріска в цибулі".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.6 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2648 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 16.4% 962 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.8% 5600 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 4.1% 3842 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.2% 1538 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.7% 2742 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.9 мкг 900 мкг 3.5% 5.5% 2821 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 5.5% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.143 мг 1.5 мг 9.5% 14.9% 1049 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 8% 1978 г
Витамин В4, холин 13.88 мг 500 мг 2.8% 4.4% 3602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 7.4% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 9.6% 1639 г
Витамин В9, фолаты 12.493 мкг 400 мкг 3.1% 4.9% 3202 г
Витамин В12, кобаламин 0.902 мкг 3 мкг 30.1% 47.3% 333 г
Витамин C, аскорбиновая 11.31 мг 90 мг 12.6% 19.8% 796 г
Витамин D, кальциферол 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 8.8% 1773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.871 мг 15 мг 5.8% 9.1% 1722 г
Витамин Н, биотин 1.971 мкг 50 мкг 3.9% 6.1% 2537 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 8.5% 1846 г
Витамин РР, НЭ 2.5184 мг 20 мг 12.6% 19.8% 794 г
Ниацин 1.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.4 мг 2500 мг 10.9% 17.1% 921 г
Кальций, Ca 27.83 мг 1000 мг 2.8% 4.4% 3593 г
Кремний, Si 6.868 мг 30 мг 22.9% 36% 437 г
Магний, Mg 27.95 мг 400 мг 7% 11% 1431 г
Натрий, Na 30.14 мг 1300 мг 2.3% 3.6% 4313 г
Сера, S 106.62 мг 1000 мг 10.7% 16.8% 938 г
Фосфор, P 137.9 мг 800 мг 17.2% 27% 580 г
Хлор, Cl 82.84 мг 2300 мг 3.6% 5.7% 2776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200 мкг ~
Бор, B 109.2 мкг ~
Ванадий, V 8.61 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 6.6% 2403 г
Йод, I 61.53 мкг 150 мкг 41% 64.5% 244 г
Кобальт, Co 10.342 мкг 10 мкг 103.4% 162.6% 97 г
Литий, Li 2.812 мкг ~
Марганец, Mn 0.2273 мг 2 мг 11.4% 17.9% 880 г
Медь, Cu 129.61 мкг 1000 мкг 13% 20.4% 772 г
Молибден, Mo 6.974 мкг 70 мкг 10% 15.7% 1004 г
Никель, Ni 18.856 мкг ~
Олово, Sn 0.92 мкг ~
Рубидий, Rb 157.1 мкг ~
Селен, Se 0.936 мкг 55 мкг 1.7% 2.7% 5876 г
Фтор, F 276.07 мкг 4000 мкг 6.9% 10.8% 1449 г
Хром, Cr 22.27 мкг 50 мкг 44.5% 70% 225 г
Цинк, Zn 0.7932 мг 12 мг 6.6% 10.4% 1513 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.611 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.456 г ~
Валин 0.359 г ~
Гистидин* 0.265 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.466 г ~
Лизин 0.593 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.323 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.428 г ~
Заменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аланин 0.449 г ~
Аспарагиновая кислота 0.7 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.924 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 34.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.222 г min 16.8 г 1.3% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.128 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.143 г ~

Энергетическая ценность Тріска в цибулі составляет 63,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов