Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница на беконе с зелёной фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница на беконе с зелёной фасолью

Зелёная фасоль стручковая 0.5 г
Бекон из овощного нарезка 56 г
Яйцо куриное 156 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница на беконе с зелёной фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.4 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 862 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 8.1% 628 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 14.3% 357 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 54.7 г 2273 г 2.4% 1.2% 4155 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161 мкг 900 мкг 17.9% 9.2% 559 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 7.6% 669 г
Витамин В4, холин 153.55 мг 500 мг 30.7% 15.7% 326 г
Витамин В5, пантотеновая 0.795 мг 5 мг 15.9% 8.1% 629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.282 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9341 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 5.4% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 4.9 мг 90 мг 5.4% 2.8% 1837 г
Витамин D, кальциферол 1.346 мкг 10 мкг 13.5% 6.9% 743 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4087 г
Витамин Н, биотин 12.358 мкг 50 мкг 24.7% 12.6% 405 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2024 мг 20 мг 11% 5.6% 908 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.65 мг 2500 мг 3.4% 1.7% 2919 г
Кальций, Ca 34.43 мг 1000 мг 3.4% 1.7% 2904 г
Магний, Mg 7.34 мг 400 мг 1.8% 0.9% 5450 г
Натрий, Na 81.98 мг 1300 мг 6.3% 3.2% 1586 г
Сера, S 107.67 мг 1000 мг 10.8% 5.5% 929 г
Фосфор, P 117.5 мг 800 мг 14.7% 7.5% 681 г
Хлор, Cl 95.44 мг 2300 мг 4.1% 2.1% 2410 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.314 мг 18 мг 12.9% 6.6% 778 г
Йод, I 12.24 мкг 150 мкг 8.2% 4.2% 1225 г
Кобальт, Co 6.118 мкг 10 мкг 61.2% 31.3% 163 г
Марганец, Mn 0.0177 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11299 г
Медь, Cu 50.78 мкг 1000 мкг 5.1% 2.6% 1969 г
Молибден, Mo 3.671 мкг 70 мкг 5.2% 2.7% 1907 г
Селен, Se 18.781 мкг 55 мкг 34.1% 17.5% 293 г
Фтор, F 33.65 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11887 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 2.5% 2041 г
Цинк, Zn 0.6791 мг 12 мг 5.7% 2.9% 1767 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.483 г ~
Валин 0.471 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.661 г ~
Лизин 0.551 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.44 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.398 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.691 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.434 г ~
Аспарагиновая кислота 0.752 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 1.083 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.569 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.177 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 348.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.254 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.538 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.04 г min 16.8 г 18.1% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.502 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.771 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.673 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Яичница на беконе с зелёной фасолью составляет 195,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».