| Капуста пекинская | 1000 г |
| Огурец, грунтовый | 300 г |
| Помидоры (томаты) | 300 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 152 г |
| Уксус яблочный | 20 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Лук репчатый | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.3 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3889 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 7.9% | 2923 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 9.9% | 2333 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.8% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12.7% | 1818 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 9.2% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.4 мкг | 900 мкг | 5.4% | 12.5% | 1860 г |
| бета Каротин | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 14.1% | 1629 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 6.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.5% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 6.17 мг | 500 мг | 1.2% | 2.8% | 8104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 7.2% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 17.8% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.554 мкг | 400 мкг | 11.4% | 26.3% | 878 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.75 мг | 90 мг | 23.1% | 53.3% | 434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.762 мг | 15 мг | 5.1% | 11.8% | 1969 г |
| Витамин Н, биотин | 0.384 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.8% | 13021 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.1 мкг | 120 мкг | 22.6% | 52.2% | 443 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3744 мг | 20 мг | 6.9% | 15.9% | 1455 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.93 мг | 2500 мг | 9.1% | 21% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 50.82 мг | 1000 мг | 5.1% | 11.8% | 1968 г |
| Магний, Mg | 19.47 мг | 400 мг | 4.9% | 11.3% | 2054 г |
| Натрий, Na | 119.89 мг | 1300 мг | 9.2% | 21.2% | 1084 г |
| Сера, S | 5.59 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.4% | 17889 г |
| Фосфор, P | 42.6 мг | 800 мг | 5.3% | 12.2% | 1878 г |
| Хлор, Cl | 175.77 мг | 2300 мг | 7.6% | 17.6% | 1309 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 28.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.547 мг | 18 мг | 3% | 6.9% | 3291 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.4% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 2.157 мкг | 10 мкг | 21.6% | 49.9% | 464 г |
| Марганец, Mn | 0.1707 мг | 2 мг | 8.5% | 19.6% | 1172 г |
| Медь, Cu | 65.26 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 15% | 1532 г |
| Молибден, Mo | 2.497 мкг | 70 мкг | 3.6% | 8.3% | 2803 г |
| Селен, Se | 0.439 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.8% | 12528 г |
| Фтор, F | 7.51 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 53262 г |
| Хром, Cr | 3.93 мкг | 50 мкг | 7.9% | 18.2% | 1272 г |
| Цинк, Zn | 0.3425 мг | 12 мг | 2.9% | 6.7% | 3504 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты составляет 43,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».