Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи вок 4.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи вок 4.04

Овощная смесь для вок 400 г
Соевый соус 44 г
Жир гусиный 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи вок 4.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.6 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2690 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 7.2% 2235 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.2% 2240 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.6% 3476 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 24% 667 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 5.8% 2765 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.7 мкг 900 мкг 19.7% 31.5% 506 г
альфа Каротин 507.38 мкг ~
бета Каротин 1.715 мг 5 мг 34.3% 54.8% 292 г
бета Криптоксантин 145.239 мкг ~
Ликопин 0.169 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 151.099 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 9.7% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 15.3% 1040 г
Витамин В4, холин 12.86 мг 500 мг 2.6% 4.2% 3888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 16.6% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 12.8% 1258 г
Витамин В9, фолаты 26.862 мкг 400 мкг 6.7% 10.7% 1489 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 1% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 27.9 мг 90 мг 31% 49.5% 323 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.683 мг 15 мг 4.6% 7.3% 2196 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 2.806 мкг 50 мкг 5.6% 8.9% 1782 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 10.1% 1600 г
Витамин РР, НЭ 2.2087 мг 20 мг 11% 17.6% 906 г
Ниацин 0.946 мг ~
Бетаин 3.744 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 325.41 мг 2500 мг 13% 20.8% 768 г
Кальций, Ca 32.48 мг 1000 мг 3.2% 5.1% 3079 г
Кремний, Si 1.07 мг 30 мг 3.6% 5.8% 2804 г
Магний, Mg 27.48 мг 400 мг 6.9% 11% 1456 г
Натрий, Na 696.48 мг 1300 мг 53.6% 85.6% 187 г
Сера, S 34.43 мг 1000 мг 3.4% 5.4% 2904 г
Фосфор, P 77.6 мг 800 мг 9.7% 15.5% 1031 г
Хлор, Cl 7.04 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 32670 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.8 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 8.3% 1938 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 3.7% 4438 г
Кобальт, Co 3.099 мкг 10 мкг 31% 49.5% 323 г
Литий, Li 0.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.3111 мг 2 мг 15.6% 24.9% 643 г
Медь, Cu 151.13 мкг 1000 мкг 15.1% 24.1% 662 г
Молибден, Mo 0.507 мкг 70 мкг 0.7% 1.1% 13807 г
Никель, Ni 0.338 мкг ~
Рубидий, Rb 58 мкг ~
Селен, Se 4.928 мкг 55 мкг 9% 14.4% 1116 г
Стронций, Sr 2.84 мкг ~
Титан, Ti 9.72 мкг ~
Фтор, F 10.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 39448 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 7.7% 2066 г
Цинк, Zn 0.4599 мг 12 мг 3.8% 6.1% 2609 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.453 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.186 г min 16.8 г 7.1% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.103 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.457 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Овощи вок 4.04 составляет 62,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов