Мой здоровый рацион

Рецепт Греча. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греча

гречка крупа аро 145 г
Вода 350 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.5 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1782 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5% 2111 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.4% 8000 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 9.4% 1123 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 3.5% 3067 г
Зола 2 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.18 мг 2500 мг 1388889 г
Кальций, Ca 10.41 мг 1000 мг 1% 1.1% 9606 г
Магний, Mg 1.13 мг 400 мг 0.3% 0.3% 35398 г
Натрий, Na 767.16 мг 1300 мг 59% 62.4% 169 г
Сера, S 4.26 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 23474 г
Фосфор, P 1.5 мг 800 мг 0.2% 0.2% 53333 г
Хлор, Cl 1182.95 мг 2300 мг 51.4% 54.4% 194 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.058 мг 18 мг 0.3% 0.3% 31034 г
Кобальт, Co 0.297 мкг 10 мкг 3% 3.2% 3367 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.3% 32787 г
Медь, Cu 5.78 мкг 1000 мкг 0.6% 0.6% 17301 г
Молибден, Mo 3.287 мкг 70 мкг 4.7% 5% 2130 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 69.35 мкг 4000 мкг 1.7% 1.8% 5768 г
Цинк, Zn 0.0119 мг 12 мг 0.1% 0.1% 100840 г

Энергетическая ценность Греча составляет 94,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».