Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 22.03.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 22.03.21

Микс: Айсберг, Романо, Радиччо [Белая Дача] 146 г
Помидор (томат), парниковый 156 г
Огурец парниковый 128 г
Мангольд 27 г
Масло авокадо 18 г
Сок лимонный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 22.03.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.5 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3622 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.6% 8444 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 14.2% 1514 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.6% 8423 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.3% 5000 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 8.6% 2479 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.7 мкг 900 мкг 4.9% 10.5% 2059 г
альфа Каротин 2.455 мкг ~
бета Каротин 0.362 мг 5 мг 7.2% 15.5% 1381 г
Лютеин + Зеаксантин 600 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.4% 9000 г
Витамин В4, холин 2.74 мг 500 мг 0.5% 1.1% 18248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 3.2% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 1.7% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.798 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 22247 г
Витамин C, аскорбиновая 11.2 мг 90 мг 12.4% 26.7% 804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 1.9% 10949 г
Витамин Н, биотин 0.233 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 21459 г
Витамин К, филлохинон 52 мкг 120 мкг 43.3% 93.1% 231 г
Витамин РР, НЭ 0.2651 мг 20 мг 1.3% 2.8% 7544 г
Ниацин 0.213 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.67 мг 2500 мг 6.1% 13.1% 1627 г
Кальций, Ca 11.23 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 8905 г
Кремний, Si 15.596 мг 30 мг 52% 111.8% 192 г
Магний, Mg 8.32 мг 400 мг 2.1% 4.5% 4808 г
Натрий, Na 18.76 мг 1300 мг 1.4% 3% 6930 г
Сера, S 6.44 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 15528 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 6% 3636 г
Хлор, Cl 24.43 мг 2300 мг 1.1% 2.4% 9415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.4 мкг ~
Бор, B 36.6 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.389 мг 18 мг 2.2% 4.7% 4627 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 22727 г
Кобальт, Co 2.149 мкг 10 мкг 21.5% 46.2% 465 г
Литий, Li 9.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.0845 мг 2 мг 4.2% 9% 2367 г
Медь, Cu 55.03 мкг 1000 мкг 5.5% 11.8% 1817 г
Молибден, Mo 2.465 мкг 70 мкг 3.5% 7.5% 2840 г
Никель, Ni 4.1 мкг ~
Рубидий, Rb 48.2 мкг ~
Селен, Se 0.257 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 21401 г
Фтор, F 6.64 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 60241 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 8.6% 2475 г
Цинк, Zn 0.1344 мг 12 мг 1.1% 2.4% 8929 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 22.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.398 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.568 г min 16.8 г 15.3% 32.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.471 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.459 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Салат 22.03.21 составляет 46,5 кКал.

  • Порция = 248 гр (115.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».