| Салат Листовой Свежий [Выборжец] | 35 г |
| Руккола | 24 г |
| Огурец парниковый | 56 г |
| Помидор (томат), парниковый | 48 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Укроп | 5 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Помидоры Черри [Магнит] | 44 г |
| Перец сладкий зеленый | 58 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.2 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3423 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.8% | 6909 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 13.4% | 1514 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.1% | 2500 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 8.1% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.3 мкг | 900 мкг | 11.7% | 23.8% | 855 г |
| бета Каротин | 0.692 мг | 5 мг | 13.8% | 28% | 723 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 299.368 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.5% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 4.05 мг | 500 мг | 0.8% | 1.6% | 12346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 4.5% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 9.3% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.393 мкг | 400 мкг | 3.3% | 6.7% | 2987 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.92 мг | 90 мг | 45.5% | 92.5% | 220 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.684 мг | 15 мг | 4.6% | 9.3% | 2193 г |
| Витамин Н, биотин | 0.191 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 26178 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.2 мкг | 120 мкг | 39.3% | 79.9% | 254 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3436 мг | 20 мг | 1.7% | 3.5% | 5821 г |
| Ниацин | 0.268 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.63 мг | 2500 мг | 6.5% | 13.2% | 1528 г |
| Кальций, Ca | 28.04 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.7% | 3566 г |
| Кремний, Si | 11.716 мг | 30 мг | 39.1% | 79.5% | 256 г |
| Магний, Mg | 10.85 мг | 400 мг | 2.7% | 5.5% | 3687 г |
| Натрий, Na | 8 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.2% | 16250 г |
| Сера, S | 8.35 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.6% | 11976 г |
| Фосфор, P | 22.8 мг | 800 мг | 2.9% | 5.9% | 3509 г |
| Хлор, Cl | 18.19 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.6% | 12644 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 115.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.483 мг | 18 мг | 2.7% | 5.5% | 3727 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.4% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 1.949 мкг | 10 мкг | 19.5% | 39.6% | 513 г |
| Литий, Li | 5.288 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1236 мг | 2 мг | 6.2% | 12.6% | 1618 г |
| Медь, Cu | 58.51 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 12% | 1709 г |
| Молибден, Mo | 1.505 мкг | 70 мкг | 2.2% | 4.5% | 4651 г |
| Никель, Ni | 2.467 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.201 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 27363 г |
| Стронций, Sr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.4 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 42553 г |
| Хром, Cr | 2.86 мкг | 50 мкг | 5.7% | 11.6% | 1748 г |
| Цинк, Zn | 0.2368 мг | 12 мг | 2% | 4.1% | 5068 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.509 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.459 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.088 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.352 г | min 16.8 г | 14% | 28.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.281 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.49 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (огурцы, помидоры, руккола) составляет 49,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».