Мой здоровый рацион

Рецепт Пшенники с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшенники с тыквой

Пшено, сырое 30 г
рис 30 г
Тыква (Варка без слива) 200 г
Яйцо куриное 60 г
Масло Кокосовое Нерафинированное Органическое [La Tourangelle] 5 г
Вода 200 г
Кукурузная мука (Жарка) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенники с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.3 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2207 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 5% 2621 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6.3% 2074 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 5.8% 2258 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.1% 1176 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.7% 2752 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.6 мкг 900 мкг 12.8% 16.8% 779 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.552 мг 5 мг 11% 14.4% 906 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 6.8% 1915 г
Витамин В4, холин 34.25 мг 500 мг 6.9% 9% 1460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 9.3% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 6.7% 1980 г
Витамин В9, фолаты 11.239 мкг 400 мкг 2.8% 3.7% 3559 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 2.6% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 1.7% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 3.3% 4016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 2.4% 5703 г
Витамин Н, биотин 2.788 мкг 50 мкг 5.6% 7.3% 1793 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.163 мг 20 мг 5.8% 7.6% 1720 г
Ниацин 0.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.7 мг 2500 мг 4.7% 6.2% 2124 г
Кальций, Ca 19.82 мг 1000 мг 2% 2.6% 5045 г
Кремний, Si 43.349 мг 30 мг 144.5% 189.4% 69 г
Магний, Mg 17.8 мг 400 мг 4.5% 5.9% 2247 г
Натрий, Na 36.97 мг 1300 мг 2.8% 3.7% 3516 г
Сера, S 37.57 мг 1000 мг 3.8% 5% 2662 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 9.8% 1327 г
Хлор, Cl 57.36 мг 2300 мг 2.5% 3.3% 4010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 32.15 мкг ~
Железо, Fe 0.761 мг 18 мг 4.2% 5.5% 2365 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 2.2% 5769 г
Кобальт, Co 1.709 мкг 10 мкг 17.1% 22.4% 585 г
Марганец, Mn 0.2188 мг 2 мг 10.9% 14.3% 914 г
Медь, Cu 138.7 мкг 1000 мкг 13.9% 18.2% 721 г
Молибден, Mo 3.164 мкг 70 мкг 4.5% 5.9% 2212 г
Никель, Ni 1.019 мкг ~
Рубидий, Rb 15.6 мкг ~
Селен, Se 4.641 мкг 55 мкг 8.4% 11% 1185 г
Фтор, F 70.83 мкг 4000 мкг 1.8% 2.4% 5647 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 2.6% 5051 г
Цинк, Zn 0.3877 мг 12 мг 3.2% 4.2% 3095 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.336 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.682 г min 16.8 г 4.1% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.505 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пшенники с тыквой составляет 76,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (76.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».