Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с креветками и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с креветками и сыром

Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 80 г
Креветка приготовленная 67 г
Ананас, консервированный в собственном соку 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.7 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 9.9% 752 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.5% 875 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.1% 2433 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3122 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 2.5% 3000 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.3% 2250 г
Витамин В4, холин 6.65 мг 500 мг 1.3% 1% 7519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.1% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 4.751 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8419 г
Витамин В12, кобаламин 0.181 мкг 3 мкг 6% 4.5% 1657 г
Витамин C, аскорбиновая 5.25 мг 90 мг 5.8% 4.3% 1714 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Витамин D3, холекальциферол 0.066 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.28 мг 15 мг 8.5% 6.4% 1172 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.2008 мг 20 мг 1% 0.7% 9960 г
Ниацин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.48 мг 2500 мг 5.4% 4% 1845 г
Кальций, Ca 194.88 мг 1000 мг 19.5% 14.6% 513 г
Магний, Mg 20.57 мг 400 мг 5.1% 3.8% 1945 г
Натрий, Na 178.94 мг 1300 мг 13.8% 10.3% 727 г
Сера, S 100.32 мг 1000 мг 10% 7.5% 997 г
Фосфор, P 151.7 мг 800 мг 19% 14.2% 527 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.339 мг 18 мг 1.9% 1.4% 5310 г
Марганец, Mn 0.6277 мг 2 мг 31.4% 23.5% 319 г
Медь, Cu 123.19 мкг 1000 мкг 12.3% 9.2% 812 г
Селен, Se 3.403 мкг 55 мкг 6.2% 4.6% 1616 г
Фтор, F 2.32 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 172414 г
Цинк, Zn 0.9687 мг 12 мг 8.1% 6.1% 1239 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.207 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.531 г ~
Лизин 0.555 г ~
Метионин 0.156 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.441 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 1.281 г ~
Пролин 0.558 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 27.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.387 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.114 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.354 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.266 г ~
18:0 Стеариновая 0.549 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.687 г min 16.8 г 10% 7.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.535 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.942 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 12.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.713 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с креветками и сыром составляет 133,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов