| Кальмар (Варка) | 227 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 136 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 112 г |
| Лук репчатый | 62 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.5 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 6% | 743 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 8.9% | 497 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 13.6% | 326 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 129.6 мкг | 900 мкг | 14.4% | 6.4% | 694 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 5% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 93.34 мг | 500 мг | 18.7% | 8.3% | 536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 4.6% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 2.5% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.076 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 4953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.932 мкг | 3 мкг | 31.1% | 13.7% | 322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.47 мг | 90 мг | 1.6% | 0.7% | 6122 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.752 мкг | 10 мкг | 7.5% | 3.3% | 1330 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.413 мг | 15 мг | 29.4% | 13% | 340 г |
| Витамин Н, биотин | 5.667 мкг | 50 мкг | 11.3% | 5% | 882 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1606 мг | 20 мг | 20.8% | 9.2% | 481 г |
| Ниацин | 0.852 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.61 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.5% | 1765 г |
| Кальций, Ca | 213.7 мг | 1000 мг | 21.4% | 9.4% | 468 г |
| Кремний, Si | 0.569 мг | 30 мг | 1.9% | 0.8% | 5272 г |
| Магний, Mg | 37.23 мг | 400 мг | 9.3% | 4.1% | 1074 г |
| Натрий, Na | 274.94 мг | 1300 мг | 21.1% | 9.3% | 473 г |
| Сера, S | 158.5 мг | 1000 мг | 15.9% | 7% | 631 г |
| Фосфор, P | 236.6 мг | 800 мг | 29.6% | 13.1% | 338 г |
| Хлор, Cl | 298.84 мг | 2300 мг | 13% | 5.7% | 770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.353 мг | 18 мг | 7.5% | 3.3% | 1330 г |
| Йод, I | 69.98 мкг | 150 мкг | 46.7% | 20.6% | 214 г |
| Кобальт, Co | 30.392 мкг | 10 мкг | 303.9% | 134.2% | 33 г |
| Марганец, Mn | 0.0852 мг | 2 мг | 4.3% | 1.9% | 2347 г |
| Медь, Cu | 530.06 мкг | 1000 мкг | 53% | 23.4% | 189 г |
| Молибден, Mo | 5.178 мкг | 70 мкг | 7.4% | 3.3% | 1352 г |
| Никель, Ni | 2.357 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.142 мкг | 55 мкг | 47.5% | 21% | 210 г |
| Фтор, F | 17.39 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23002 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.1% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 1.6826 мг | 12 мг | 14% | 6.2% | 713 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.792 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.814 г | ~ | |||
| Валин | 0.675 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.441 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.202 г | ~ | |||
| Лизин | 1.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.316 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.485 г | ~ | |||
| Треонин | 0.423 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.389 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.807 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3 г | ~ | |||
| Аланин | 0.621 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.98 г | ~ | |||
| Серин | 0.612 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.418 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 14.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 204.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.312 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.08 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.259 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.238 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.528 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.086 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.456 г | min 16.8 г | 26.5% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.256 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.59 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.9% | 22% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.466 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.087 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.225 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмар составляет 226,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».