| Бульон куриный | 2000 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 160 г |
| Морковь (Пассерование) | 40 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 18 г |
| Картофель (Варка без слива) | 59 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Томатная паста. Консервы | 15 г |
| Йогурт Натуральный Высоко Белковый [Активиа] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3793 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 8.1% | 2815 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.5% | 3500 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 4.7% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.4% | 6667 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 9% | 2526 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.6 мкг | 900 мкг | 4.4% | 9.9% | 2273 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 10.6% | 2128 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.952 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 6.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 11.3% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 10.34 мг | 500 мг | 2.1% | 4.7% | 4836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.9% | 26316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 9% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.422 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.6% | 6229 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.64 мг | 90 мг | 2.9% | 6.5% | 3409 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 3.6% | 6173 г |
| Витамин Н, биотин | 0.054 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 92593 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 11.9% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6488 мг | 20 мг | 8.2% | 18.5% | 1213 г |
| Ниацин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.83 мг | 2500 мг | 6% | 13.5% | 1669 г |
| Кальций, Ca | 7.58 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.8% | 13193 г |
| Кремний, Si | 3.769 мг | 30 мг | 12.6% | 28.4% | 796 г |
| Магний, Mg | 6.76 мг | 400 мг | 1.7% | 3.8% | 5917 г |
| Натрий, Na | 137.83 мг | 1300 мг | 10.6% | 23.9% | 943 г |
| Сера, S | 28.67 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.5% | 3488 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 8.8% | 2548 г |
| Хлор, Cl | 7.39 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.7% | 31123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.305 мг | 18 мг | 1.7% | 3.8% | 5902 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.7% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 0.616 мкг | 10 мкг | 6.2% | 14% | 1623 г |
| Литий, Li | 1.409 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0177 мг | 2 мг | 0.9% | 2% | 11299 г |
| Медь, Cu | 66.38 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 14.9% | 1506 г |
| Молибден, Mo | 1.176 мкг | 70 мкг | 1.7% | 3.8% | 5952 г |
| Никель, Ni | 0.906 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.165 мкг | 55 мкг | 3.9% | 8.8% | 2540 г |
| Стронций, Sr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.24 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 178571 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.1956 мг | 12 мг | 1.6% | 3.6% | 6135 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.419 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 23.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.01 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.661 г | min 16.8 г | 3.9% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.567 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.484 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.453 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ на курином бульоне составляет 44,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».