Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный суп 22 марта 21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный суп 22 марта 21

Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Морковь (Варка без слива) 110 г
Картофель (Варка без слива) 236 г
Лук репчатый (Варка без слива) 115 г
Перец чили, серрано 3 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 110 г
Свинина, рёбра средней части с мясом 580 г
Вода 1700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп 22 марта 21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.1 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2802 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 12% 1382 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.5% 2240 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.7% 6083 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.7% 2500 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 6.3% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79 мкг 900 мкг 8.8% 14.6% 1139 г
альфа Каротин 0.02 мкг ~
бета Каротин 0.496 мг 5 мг 9.9% 16.5% 1008 г
бета Криптоксантин 0.044 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.603 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 13.6% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5% 3333 г
Витамин В4, холин 17.03 мг 500 мг 3.4% 5.7% 2936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 7.7% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 16% 1042 г
Витамин В9, фолаты 1.617 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 24737 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 6.5% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 1.57 мг 90 мг 1.7% 2.8% 5732 г
Витамин D, кальциферол 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 2.5% 6667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.15 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.105 мг 15 мг 0.7% 1.2% 14286 г
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 38760 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.7438 мг 20 мг 8.7% 14.5% 1147 г
Ниацин 0.211 мг ~
Бетаин 0.643 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.35 мг 2500 мг 6.9% 11.5% 1442 г
Кальций, Ca 15.01 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6662 г
Кремний, Si 6.4 мг 30 мг 21.3% 35.4% 469 г
Магний, Mg 13.2 мг 400 мг 3.3% 5.5% 3030 г
Натрий, Na 16.14 мг 1300 мг 1.2% 2% 8055 г
Сера, S 56.02 мг 1000 мг 5.6% 9.3% 1785 г
Фосфор, P 67.9 мг 800 мг 8.5% 14.1% 1178 г
Хлор, Cl 14.49 мг 2300 мг 0.6% 1% 15873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.6 мкг ~
Бор, B 40.9 мкг ~
Ванадий, V 11.14 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 6.7% 2473 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.7% 22388 г
Кобальт, Co 1.365 мкг 10 мкг 13.7% 22.8% 733 г
Литий, Li 7.595 мкг ~
Марганец, Mn 0.0691 мг 2 мг 3.5% 5.8% 2894 г
Медь, Cu 61.58 мкг 1000 мкг 6.2% 10.3% 1624 г
Молибден, Mo 4.891 мкг 70 мкг 7% 11.6% 1431 г
Никель, Ni 6.635 мкг ~
Рубидий, Rb 43.6 мкг ~
Селен, Se 8.235 мкг 55 мкг 15% 25% 668 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Титан, Ti 10.87 мкг ~
Фтор, F 67.94 мкг 4000 мкг 1.7% 2.8% 5888 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 3.8% 4310 г
Цинк, Zn 0.5752 мг 12 мг 4.8% 8% 2086 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.711 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.383 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.219 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.457 г ~
Лизин 0.484 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.567 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 0.903 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.007 мг ~
Кампестерол 0.002 мг ~
бета Ситостерол 0.003 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.605 г min 16.8 г 3.6% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.565 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.541 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.184 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.005 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп 22 марта 21 составляет 60,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».