| Броколли Капуста Отборная [Витамин] | 325 г |
| Цукини с кожурой | 414 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 74 г |
| Вода | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.2 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.2% | 10395 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 10.5% | 5846 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.5% | 28000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 7.4% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 15.4% | 4000 г |
| Вода | 94.5 г | 2273 г | 4.2% | 25.9% | 2405 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 2.5% | 25714 г |
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 4.9% | 11905 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 748.723 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 8% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 11.7% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 3.72 мг | 500 мг | 0.7% | 4.3% | 13441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 9.9% | 6410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 19.8% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.853 мкг | 400 мкг | 2.2% | 13.6% | 4518 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.56 мг | 90 мг | 7.3% | 45.1% | 1372 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.055 мг | 15 мг | 0.4% | 2.5% | 27273 г |
| Витамин Н, биотин | 0.056 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.6% | 89286 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1857 мг | 20 мг | 0.9% | 5.6% | 10770 г |
| Ниацин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.91 мг | 2500 мг | 4.1% | 25.3% | 2429 г |
| Кальций, Ca | 10.63 мг | 1000 мг | 1.1% | 6.8% | 9407 г |
| Кремний, Si | 0.189 мг | 30 мг | 0.6% | 3.7% | 15873 г |
| Магний, Mg | 7.61 мг | 400 мг | 1.9% | 11.7% | 5256 г |
| Натрий, Na | 168.1 мг | 1300 мг | 12.9% | 79.6% | 773 г |
| Сера, S | 9.38 мг | 1000 мг | 0.9% | 5.6% | 10661 г |
| Фосфор, P | 17.1 мг | 800 мг | 2.1% | 13% | 4678 г |
| Хлор, Cl | 256.04 мг | 2300 мг | 11.1% | 68.5% | 898 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.192 мг | 18 мг | 1.1% | 6.8% | 9375 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.6% | 115385 г |
| Кобальт, Co | 0.369 мкг | 10 мкг | 3.7% | 22.8% | 2710 г |
| Марганец, Mn | 0.0727 мг | 2 мг | 3.6% | 22.2% | 2751 г |
| Медь, Cu | 25.27 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 15.4% | 3957 г |
| Молибден, Mo | 1.013 мкг | 70 мкг | 1.4% | 8.6% | 6910 г |
| Никель, Ni | 0.113 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.099 мкг | 55 мкг | 0.2% | 1.2% | 55556 г |
| Фтор, F | 35.22 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 5.6% | 11357 г |
| Хром, Cr | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 1.2% | 62500 г |
| Цинк, Zn | 0.1677 мг | 12 мг | 1.4% | 8.6% | 7156 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре из броколли составляет 16,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».