Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные Стейки с Овощами под Сыром в Духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные Стейки с Овощами под Сыром в Духовке

Куриная грудка (филе) (Запекание) 600 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 200 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 55 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 200 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 200 г
Чеснок (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные Стейки с Овощами под Сыром в Духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.5 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1090 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 15.7% 411 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9% 718 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.7% 8760 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2% 3271 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.9 мкг 900 мкг 14.5% 9.4% 688 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.405 мг 5 мг 8.1% 5.2% 1235 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 4.5% 1452 г
Витамин В4, холин 52.92 мг 500 мг 10.6% 6.9% 945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.917 мг 5 мг 18.3% 11.8% 545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.493 мг 2 мг 24.7% 16% 406 г
Витамин В9, фолаты 9.83 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 4069 г
Витамин В12, кобаламин 0.44 мкг 3 мкг 14.7% 9.5% 682 г
Витамин C, аскорбиновая 13.87 мг 90 мг 15.4% 10% 649 г
Витамин D, кальциферол 0.196 мкг 10 мкг 2% 1.3% 5102 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 2.4% 2693 г
Витамин Н, биотин 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7813 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 5.7344 мг 20 мг 28.7% 18.6% 349 г
Ниацин 6.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.42 мг 2500 мг 10.6% 6.9% 945 г
Кальций, Ca 191.46 мг 1000 мг 19.1% 12.4% 522 г
Кремний, Si 1.079 мг 30 мг 3.6% 2.3% 2780 г
Магний, Mg 58.38 мг 400 мг 14.6% 9.4% 685 г
Натрий, Na 200.46 мг 1300 мг 15.4% 10% 649 г
Сера, S 178.85 мг 1000 мг 17.9% 11.6% 559 г
Фосфор, P 206.4 мг 800 мг 25.8% 16.7% 388 г
Хлор, Cl 307.04 мг 2300 мг 13.3% 8.6% 749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.7 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 1.21 мг 18 мг 6.7% 4.3% 1488 г
Йод, I 2.8 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5357 г
Кобальт, Co 6.87 мкг 10 мкг 68.7% 44.5% 146 г
Литий, Li 5.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.0971 мг 2 мг 4.9% 3.2% 2060 г
Медь, Cu 98.05 мкг 1000 мкг 9.8% 6.3% 1020 г
Молибден, Mo 8.061 мкг 70 мкг 11.5% 7.4% 868 г
Никель, Ni 2.536 мкг ~
Олово, Sn 0.67 мкг ~
Рубидий, Rb 27.5 мкг ~
Селен, Se 12.993 мкг 55 мкг 23.6% 15.3% 423 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 78.44 мкг 4000 мкг 2% 1.3% 5099 г
Хром, Cr 16.68 мкг 50 мкг 33.4% 21.6% 300 г
Цинк, Zn 1.6082 мг 12 мг 13.4% 8.7% 746 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.515 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.717 г ~
Аргинин* 1.238 г ~
Валин 1.121 г ~
Гистидин* 1.093 г ~
Изолейцин 0.875 г ~
Лейцин 1.579 г ~
Лизин 1.896 г ~
Метионин 0.379 г ~
Метионин + Цистеин 0.674 г ~
Треонин 0.853 г ~
Триптофан 0.361 г ~
Фенилаланин 0.883 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.695 г ~
Заменимые аминокислоты 2.855 г ~
Аланин 0.903 г ~
Аспарагиновая кислота 1.438 г ~
Гидроксипролин 0.126 г ~
Глицин 0.63 г ~
Глутаминовая кислота 2.626 г ~
Пролин 1.073 г ~
Серин 0.849 г ~
Тирозин 0.812 г ~
Цистеин 0.301 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.253 г ~
12:0 Лауриновая 0.233 г ~
14:0 Миристиновая 0.491 г ~
15:0 Пентадекановая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.482 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.732 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.171 г min 16.8 г 12.9% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.707 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Куриные Стейки с Овощами под Сыром в Духовке составляет 154,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».