| Лососина, семга, кета малосоленые | 250 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 4 Штука |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Морская капуста (ламинария) (Мытьё, нарезка) | 250 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
Салат из морской капусты с сёмгой, яйцами и огурцами Ингредиенты: Яйцо куриное 4 шт. Огурец 2шт. 150г. Лососина, семга, кета малосоленые 250 г Морской капуста (ламинария) 250 г Молотый чёрный перец — по вкусу; Масло оливковое 1ст.л. Способ приготовления: Сварите яйца вкрутую и остудите. Натрите их и огурцы на крупной тёрке. Нарежьте сёмгу небольшими брусочками. Добавьте к подготовленным ингредиентам капусту, соль, перец, майонез и перемешайте.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1339 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 13.4% | 594 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 10.3% | 767 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 99.2 г | 2273 г | 4.4% | 3.5% | 2291 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.2 мкг | 900 мкг | 16.2% | 12.9% | 616 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 1% | 8197 г |
| бета Криптоксантин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.531 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 9.5% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 9% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 60.01 мг | 500 мг | 12% | 9.5% | 833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 8.2% | 971 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 2.2% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.419 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5392 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.407 мкг | 3 мкг | 13.6% | 10.8% | 737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.54 мг | 90 мг | 9.5% | 7.6% | 1054 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.484 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.8% | 2066 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.733 мг | 15 мг | 4.9% | 3.9% | 2046 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.506 мкг | 50 мкг | 11% | 8.7% | 908 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.6 мкг | 120 мкг | 19.7% | 15.7% | 508 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0087 мг | 20 мг | 25% | 19.9% | 399 г |
| Ниацин | 2.638 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 569.55 мг | 2500 мг | 22.8% | 18.1% | 439 г |
| Кальций, Ca | 44.88 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.6% | 2228 г |
| Кремний, Si | 24.211 мг | 30 мг | 80.7% | 64.1% | 124 г |
| Магний, Mg | 70.73 мг | 400 мг | 17.7% | 14.1% | 566 г |
| Натрий, Na | 206.37 мг | 1300 мг | 15.9% | 12.6% | 630 г |
| Сера, S | 80.08 мг | 1000 мг | 8% | 6.4% | 1249 г |
| Фосфор, P | 155.9 мг | 800 мг | 19.5% | 15.5% | 513 г |
| Хлор, Cl | 421.26 мг | 2300 мг | 18.3% | 14.5% | 546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.744 мг | 18 мг | 31.9% | 25.4% | 313 г |
| Йод, I | 735.61 мкг | 150 мкг | 490.4% | 389.8% | 20 г |
| Кобальт, Co | 6.877 мкг | 10 мкг | 68.8% | 54.7% | 145 г |
| Литий, Li | 3.304 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1036 мг | 2 мг | 5.2% | 4.1% | 1931 г |
| Медь, Cu | 80.77 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 6.4% | 1238 г |
| Молибден, Mo | 4.009 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4.5% | 1746 г |
| Никель, Ni | 2.809 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.013 мкг | 55 мкг | 12.8% | 10.2% | 784 г |
| Стронций, Sr | 58.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 301.25 мкг | 4000 мкг | 7.5% | 6% | 1328 г |
| Хром, Cr | 25.48 мкг | 50 мкг | 51% | 40.5% | 196 г |
| Цинк, Zn | 0.9603 мг | 12 мг | 8% | 6.4% | 1250 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.056 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.988 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.708 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.244 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.424 г | min 16.8 г | 14.4% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.19 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты с сёмгой, яйцами и огурцами составляет 125,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».