| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 788 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Соль йодированная | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.7 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 907 г |
| Белки | 37.4 г | 76 г | 49.2% | 26.5% | 203 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 3.6% | 1514 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3846 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.1 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 17647 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 57.92 мг | 500 мг | 11.6% | 6.2% | 863 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.161 мг | 5 мг | 43.2% | 23.3% | 231 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.949 мг | 2 мг | 47.5% | 25.6% | 211 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.574 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7176 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.332 мкг | 3 мкг | 11.1% | 6% | 904 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.452 мг | 15 мг | 9.7% | 5.2% | 1033 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.1146 мг | 20 мг | 55.6% | 29.9% | 180 г |
| Ниацин | 15.753 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.94 мг | 2500 мг | 15.7% | 8.5% | 638 г |
| Кальций, Ca | 9.36 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 10684 г |
| Магний, Mg | 115.41 мг | 400 мг | 28.9% | 15.6% | 347 г |
| Натрий, Na | 78.46 мг | 1300 мг | 6% | 3.2% | 1657 г |
| Сера, S | 356.15 мг | 1000 мг | 35.6% | 19.2% | 281 г |
| Фосфор, P | 226.6 мг | 800 мг | 28.3% | 15.2% | 353 г |
| Хлор, Cl | 100.69 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.4% | 2284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.096 мг | 18 мг | 11.6% | 6.2% | 859 г |
| Йод, I | 47.24 мкг | 150 мкг | 31.5% | 17% | 318 г |
| Кобальт, Co | 13.472 мкг | 10 мкг | 134.7% | 72.5% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.0262 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7634 г |
| Медь, Cu | 125.12 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 6.7% | 799 г |
| Молибден, Mo | 14.384 мкг | 70 мкг | 20.5% | 11% | 487 г |
| Селен, Se | 29.025 мкг | 55 мкг | 52.8% | 28.4% | 189 г |
| Фтор, F | 169.99 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 2.3% | 2353 г |
| Хром, Cr | 32.69 мкг | 50 мкг | 65.4% | 35.2% | 153 г |
| Цинк, Zn | 2.0337 мг | 12 мг | 16.9% | 9.1% | 590 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.131 г | ~ | |||
| Валин | 2.237 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.944 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.407 г | ~ | |||
| Лизин | 4.542 г | ~ | |||
| Метионин | 0.774 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.497 г | ~ | |||
| Треонин | 1.91 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.654 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.824 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.372 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.338 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.361 г | ~ | |||
| Глицин | 1.583 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.869 г | ~ | |||
| Пролин | 1.738 г | ~ | |||
| Серин | 1.738 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.548 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.74 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.803 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.837 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.253 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.072 г | min 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.567 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.716 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.763 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица жаренная составляет 185,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».