| Морковь | 140 г |
| Свекла | 100 г |
| Капуста краснокочанная | 125 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.7 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4997 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.7% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 9.2% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 32.6% | 909 г |
| Вода | 88.5 г | 2273 г | 3.9% | 11.6% | 2568 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 769.3 мкг | 900 мкг | 85.5% | 253.7% | 117 г |
| бета Каротин | 4.614 мг | 5 мг | 92.3% | 273.9% | 108 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 8.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 9.2% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 10.82 мг | 500 мг | 2.2% | 6.5% | 4621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 14.2% | 2075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 22% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.766 мкг | 400 мкг | 3.2% | 9.5% | 3133 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.07 мг | 90 мг | 27.9% | 82.8% | 359 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 4.2% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 1.271 мкг | 50 мкг | 2.5% | 7.4% | 3934 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.1 мкг | 120 мкг | 15.1% | 44.8% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6989 мг | 20 мг | 3.5% | 10.4% | 2862 г |
| Ниацин | 0.572 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.63 мг | 2500 мг | 10.3% | 30.6% | 970 г |
| Кальций, Ca | 38.43 мг | 1000 мг | 3.8% | 11.3% | 2602 г |
| Кремний, Si | 40.599 мг | 30 мг | 135.3% | 401.5% | 74 г |
| Магний, Mg | 25.94 мг | 400 мг | 6.5% | 19.3% | 1542 г |
| Натрий, Na | 21.91 мг | 1300 мг | 1.7% | 5% | 5933 г |
| Сера, S | 9.07 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.7% | 11025 г |
| Фосфор, P | 43.6 мг | 800 мг | 5.5% | 16.3% | 1835 г |
| Хлор, Cl | 35.75 мг | 2300 мг | 1.6% | 4.7% | 6434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 152.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.853 мг | 18 мг | 4.7% | 13.9% | 2110 г |
| Йод, I | 3.85 мкг | 150 мкг | 2.6% | 7.7% | 3896 г |
| Кобальт, Co | 1.308 мкг | 10 мкг | 13.1% | 38.9% | 765 г |
| Литий, Li | 18.638 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3389 мг | 2 мг | 16.9% | 50.1% | 590 г |
| Медь, Cu | 74.46 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 22% | 1343 г |
| Молибден, Mo | 10.354 мкг | 70 мкг | 14.8% | 43.9% | 676 г |
| Никель, Ni | 7.807 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 132.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.433 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.4% | 12702 г |
| Стронций, Sr | 5.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.43 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2.1% | 15134 г |
| Хром, Cr | 6.63 мкг | 50 мкг | 13.3% | 39.5% | 754 г |
| Цинк, Zn | 0.3433 мг | 12 мг | 2.9% | 8.6% | 3495 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.274 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.231 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.484 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.03 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.2% |
Энергетическая ценность Салат свекла морк.кр. капус. составляет 33,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».