Мой здоровый рацион

Рецепт закусочный рулет с куриным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты закусочный рулет с куриным фаршем

Кабачок (Запекание) 1000 г
Яйцо куриное (Запекание) 140 г
Сметана 10,0% жирности 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 350 г
фарш куриный мех.обвалки 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "закусочный рулет с куриным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.5% 905 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 11.8% 415 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 2.7% 1810 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.8% 6143 г
Витамины
Витамин А, РЭ 21.1 мкг 900 мкг 2.3% 1.1% 4265 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин В4, холин 24.88 мг 500 мг 5% 2.5% 2010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 1.9% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 11.411 мкг 400 мкг 2.9% 1.4% 3505 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 1.5% 3203 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4425 г
Витамин Н, биотин 1.832 мкг 50 мкг 3.7% 1.8% 2729 г
Витамин РР, НЭ 1.0444 мг 20 мг 5.2% 2.6% 1915 г
Макроэлементы
Калий, K 127.21 мг 2500 мг 5.1% 2.5% 1965 г
Кальций, Ca 15.64 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6394 г
Кремний, Si 0.653 мг 30 мг 2.2% 1.1% 4594 г
Магний, Mg 7.52 мг 400 мг 1.9% 0.9% 5319 г
Натрий, Na 11.42 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 11384 г
Сера, S 23.68 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4223 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 2% 2454 г
Хлор, Cl 13.45 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 17100 г
Микроэлементы
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 14.69 мкг ~
Железо, Fe 0.511 мг 18 мг 2.8% 1.4% 3523 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.5% 9677 г
Кобальт, Co 0.914 мкг 10 мкг 9.1% 4.5% 1094 г
Марганец, Mn 0.0949 мг 2 мг 4.7% 2.3% 2107 г
Медь, Cu 21.75 мкг 1000 мкг 2.2% 1.1% 4598 г
Молибден, Mo 2.432 мкг 70 мкг 3.5% 1.7% 2878 г
Селен, Se 3.05 мкг 55 мкг 5.5% 2.7% 1803 г
Фтор, F 7.18 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55710 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8065 г
Цинк, Zn 0.1868 мг 12 мг 1.6% 0.8% 6424 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность закусочный рулет с куриным фаршем составляет 203,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов