Мой здоровый рацион

Рецепт закусочный рулет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты закусочный рулет с сыром

Кабачок (Запекание) 1000 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Сыр голландский, круглый 200 г
Чеснок луковица (Пассерование) 30 г
Сметана 10,0% жирности 50 г
Майонез «Провансаль» 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "закусочный рулет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.6 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 888 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 5.6% 938 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 8.6% 609 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 4.4% 1190 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4% 1333 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.5% 3608 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.2 мкг 900 мкг 8.2% 4.3% 1213 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.5% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 4.2% 1268 г
Витамин В4, холин 47.1 мг 500 мг 9.4% 5% 1062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 3.6% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.9% 1361 г
Витамин В9, фолаты 17.023 мкг 400 мкг 4.3% 2.3% 2350 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1.3% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 4.28 мг 90 мг 4.8% 2.5% 2103 г
Витамин D, кальциферол 0.438 мкг 10 мкг 4.4% 2.3% 2283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.833 мг 15 мг 12.2% 6.4% 818 г
Витамин Н, биотин 3.504 мкг 50 мкг 7% 3.7% 1427 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5908 мг 20 мг 13% 6.9% 772 г
Макроэлементы
Калий, K 210.44 мг 2500 мг 8.4% 4.4% 1188 г
Кальций, Ca 163.04 мг 1000 мг 16.3% 8.6% 613 г
Кремний, Si 0.954 мг 30 мг 3.2% 1.7% 3145 г
Магний, Mg 19.35 мг 400 мг 4.8% 2.5% 2067 г
Натрий, Na 179.26 мг 1300 мг 13.8% 7.3% 725 г
Сера, S 73.92 мг 1000 мг 7.4% 3.9% 1353 г
Фосфор, P 138.3 мг 800 мг 17.3% 9.1% 578 г
Хлор, Cl 26.65 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8630 г
Микроэлементы
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 21.47 мкг ~
Железо, Fe 1.015 мг 18 мг 5.6% 3% 1773 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4587 г
Кобальт, Co 1.929 мкг 10 мкг 19.3% 10.2% 518 г
Марганец, Mn 0.1565 мг 2 мг 7.8% 4.1% 1278 г
Медь, Cu 37.83 мкг 1000 мкг 3.8% 2% 2643 г
Молибден, Mo 3.8 мкг 70 мкг 5.4% 2.8% 1842 г
Селен, Se 6.043 мкг 55 мкг 11% 5.8% 910 г
Фтор, F 12.75 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31373 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 1.1% 4673 г
Цинк, Zn 0.3392 мг 12 мг 2.8% 1.5% 3538 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность закусочный рулет с сыром составляет 189,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».