Мой здоровый рацион

Рецепт Запеченные яйца в беконе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеченные яйца в беконе

Яйцо куриное (Запекание) 260 г
Бекон 60 г
Свинина, сало 25 г
Тимьян, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченные яйца в беконе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.8 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 674 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 6.7% 594 г
Жиры 21.7 г 56 г 38.8% 15.5% 258 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.1% 3597 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191 мкг 900 мкг 21.2% 8.5% 471 г
Ретинол 0.203 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
бета Криптоксантин 0.102 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.867 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 3.2% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.375 мг 1.8 мг 20.8% 8.3% 480 г
Витамин В4, холин 196.37 мг 500 мг 39.3% 15.7% 255 г
Витамин В5, пантотеновая 1.165 мг 5 мг 23.3% 9.3% 429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 3.2% 1258 г
Витамин В9, фолаты 5.433 мкг 400 мкг 1.4% 0.6% 7362 г
Витамин В12, кобаламин 0.517 мкг 3 мкг 17.2% 6.9% 580 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 1.719 мкг 10 мкг 17.2% 6.9% 582 г
Витамин D3, холекальциферол 0.09 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 1.4% 2742 г
бета Токоферол 0.188 мг ~
гамма Токоферол 0.121 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 15.608 мкг 50 мкг 31.2% 12.5% 320 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 1.8% 2182 г
Витамин РР, НЭ 3.4959 мг 20 мг 17.5% 7% 572 г
Ниацин 0.153 мг ~
Бетаин 0.788 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.66 мг 2500 мг 6.3% 2.5% 1586 г
Кальций, Ca 51.7 мг 1000 мг 5.2% 2.1% 1934 г
Магний, Mg 13.3 мг 400 мг 3.3% 1.3% 3008 г
Натрий, Na 455.28 мг 1300 мг 35% 14% 286 г
Сера, S 165.6 мг 1000 мг 16.6% 6.6% 604 г
Фосфор, P 190 мг 800 мг 23.8% 9.5% 421 г
Хлор, Cl 125.57 мг 2300 мг 5.5% 2.2% 1832 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.5 мг 18 мг 13.9% 5.6% 720 г
Йод, I 13.75 мкг 150 мкг 9.2% 3.7% 1091 г
Кобальт, Co 8.05 мкг 10 мкг 80.5% 32.2% 124 г
Марганец, Mn 0.0503 мг 2 мг 2.5% 1% 3976 г
Медь, Cu 81.89 мкг 1000 мкг 8.2% 3.3% 1221 г
Молибден, Mo 4.83 мкг 70 мкг 6.9% 2.8% 1449 г
Селен, Se 27.428 мкг 55 мкг 49.9% 20% 201 г
Фтор, F 44.27 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9035 г
Хром, Cr 3.22 мкг 50 мкг 6.4% 2.6% 1553 г
Цинк, Zn 1.1941 мг 12 мг 10% 4% 1005 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.676 г ~
Валин 0.64 г ~
Гистидин* 0.278 г ~
Изолейцин 0.495 г ~
Лейцин 0.898 г ~
Лизин 0.758 г ~
Метионин 0.344 г ~
Метионин + Цистеин 0.58 г ~
Треонин 0.505 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.538 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.91 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.593 г ~
Аспарагиновая кислота 1.022 г ~
Глицин 0.366 г ~
Глутаминовая кислота 1.478 г ~
Пролин 0.343 г ~
Серин 0.763 г ~
Тирозин 0.393 г ~
Цистеин 0.237 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 25.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 441.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.505 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.2 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.497 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 2.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.576 г min 16.8 г 57% 22.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.66 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.152 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.729 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.712 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.086 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.734 г от 11.2 до 20.6 г 24.4% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.498 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.929 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.142 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.04 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.039 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.107 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.027 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.021 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.02 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запеченные яйца в беконе составляет 249,8 кКал.

  • Порция = 81 гр (202.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов