Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Яйцо куриное 220 г
Молоко коровье, ацидофильное дрожжевое 3,2% 50 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.2 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 9.5% 710 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 13.4% 505 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.2% 2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ 219.8 мкг 900 мкг 24.4% 16.5% 409 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.391 мг 1.8 мг 21.7% 14.6% 460 г
Витамин В4, холин 205.09 мг 500 мг 41% 27.7% 244 г
Витамин В5, пантотеновая 1.113 мг 5 мг 22.3% 15% 449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.1% 1653 г
Витамин В9, фолаты 6.509 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6145 г
Витамин В12, кобаламин 0.489 мкг 3 мкг 16.3% 11% 613 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин D, кальциферол 1.793 мкг 10 мкг 17.9% 12.1% 558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 2.3% 2913 г
Витамин Н, биотин 16.742 мкг 50 мкг 33.5% 22.6% 299 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9893 мг 20 мг 14.9% 10.1% 669 г
Макроэлементы
Калий, K 139.09 мг 2500 мг 5.6% 3.8% 1797 г
Кальций, Ca 66.25 мг 1000 мг 6.6% 4.5% 1509 г
Магний, Mg 12.15 мг 400 мг 3% 2% 3292 г
Натрий, Na 116.56 мг 1300 мг 9% 6.1% 1115 г
Сера, S 146.22 мг 1000 мг 14.6% 9.9% 684 г
Фосфор, P 170.5 мг 800 мг 21.3% 14.4% 469 г
Хлор, Cl 144.8 мг 2300 мг 6.3% 4.3% 1588 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.022 мг 18 мг 11.2% 7.6% 890 г
Йод, I 17.64 мкг 150 мкг 11.8% 8% 850 г
Кобальт, Co 8.145 мкг 10 мкг 81.5% 55% 123 г
Марганец, Mn 0.0243 мг 2 мг 1.2% 0.8% 8230 г
Медь, Cu 68.76 мкг 1000 мкг 6.9% 4.7% 1454 г
Молибден, Mo 5.709 мкг 70 мкг 8.2% 5.5% 1226 г
Селен, Se 25.724 мкг 55 мкг 46.8% 31.6% 214 г
Фтор, F 47.64 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8396 г
Хром, Cr 3.56 мкг 50 мкг 7.1% 4.8% 1404 г
Цинк, Zn 0.9635 мг 12 мг 8% 5.4% 1245 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 459.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 148,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».