| Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная | 100 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 70 г |
| Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный | 50 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 100 г |
| Вода | 50 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.3 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2840 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 5.4% | 3167 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 11.8% | 1436 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.2% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 21.9% | 769 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 6.4% | 2616 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.2 мкг | 900 мкг | 16.7% | 28.2% | 599 г |
| альфа Каротин | 18.595 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.764 мг | 5 мг | 35.3% | 59.5% | 283 г |
| бета Криптоксантин | 66.33 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.07 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2940.702 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 7.3% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 10.3% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 6.25 мг | 500 мг | 1.3% | 2.2% | 8000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 4.6% | 3704 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 11.1% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 62.812 мкг | 400 мкг | 15.7% | 26.5% | 637 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.04 мг | 90 мг | 38.9% | 65.6% | 257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.739 мг | 15 мг | 11.6% | 19.6% | 863 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.066 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 121.7 мкг | 120 мкг | 101.4% | 171% | 99 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6091 мг | 20 мг | 3% | 5.1% | 3284 г |
| Ниацин | 0.093 мг | ~ | |||
| Бетаин | 20.665 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.73 мг | 2500 мг | 9.6% | 16.2% | 1039 г |
| Кальций, Ca | 56.09 мг | 1000 мг | 5.6% | 9.4% | 1783 г |
| Кремний, Si | 8.368 мг | 30 мг | 27.9% | 47% | 359 г |
| Магний, Mg | 26.44 мг | 400 мг | 6.6% | 11.1% | 1513 г |
| Натрий, Na | 226.21 мг | 1300 мг | 17.4% | 29.3% | 575 г |
| Сера, S | 27.78 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.7% | 3600 г |
| Фосфор, P | 42.3 мг | 800 мг | 5.3% | 8.9% | 1891 г |
| Хлор, Cl | 320.38 мг | 2300 мг | 13.9% | 23.4% | 718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.014 мг | 18 мг | 5.6% | 9.4% | 1775 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Кобальт, Co | 0.558 мкг | 10 мкг | 5.6% | 9.4% | 1792 г |
| Марганец, Mn | 0.3503 мг | 2 мг | 17.5% | 29.5% | 571 г |
| Медь, Cu | 70.79 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 12% | 1413 г |
| Молибден, Mo | 2.298 мкг | 70 мкг | 3.3% | 5.6% | 3046 г |
| Никель, Ni | 2.368 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.901 мкг | 55 мкг | 3.5% | 5.9% | 2893 г |
| Фтор, F | 10.48 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 38168 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.7% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.3506 мг | 12 мг | 2.9% | 4.9% | 3423 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.244 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.86 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.492 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.37 г | min 16.8 г | 14.1% | 23.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.298 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.602 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеные броколи шпинат составляет 59,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».