Мой здоровый рацион

Рецепт Льняной кисель с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Льняной кисель с ягодами

Семена льна 20 г
Вода водопроводная питьевая 0.3 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Корица, молотая 1 г
Имбирь, крень сушеный молотый 1 г
Черника, замороженная, неподслащенная 20 г
Брусника (Варка без слива) 20 г
Смородина черная (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняной кисель с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.6 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 943 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.9% 1434 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 11.3% 496 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2% 2844 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 10.3 г 20 г 51.5% 28.8% 194 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3625 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.4% 11905 г
бета Криптоксантин 2.407 мкг ~
Ликопин 0.185 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 180.272 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.427 мг 1.5 мг 28.5% 16% 351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.1% 2727 г
Витамин В4, холин 24.42 мг 500 мг 4.9% 2.7% 2048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 4.2% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 4.8% 1176 г
Витамин В9, фолаты 25.247 мкг 400 мкг 6.3% 3.5% 1584 г
Витамин C, аскорбиновая 22.09 мг 90 мг 24.5% 13.7% 407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.635 мг 15 мг 4.2% 2.4% 2362 г
гамма Токоферол 5.099 мг ~
дельта Токоферол 0.09 мг ~
Витамин Н, биотин 0.581 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8606 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 2.6% 2182 г
Витамин РР, НЭ 1.187 мг 20 мг 5.9% 3.3% 1685 г
Ниацин 0.105 мг ~
Бетаин 0.856 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.57 мг 2500 мг 13.9% 7.8% 719 г
Кальций, Ca 95.61 мг 1000 мг 9.6% 5.4% 1046 г
Кремний, Si 9.022 мг 30 мг 30.1% 16.9% 333 г
Магний, Mg 112.58 мг 400 мг 28.1% 15.7% 355 г
Натрий, Na 17.86 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 7279 г
Сера, S 49 мг 1000 мг 4.9% 2.7% 2041 г
Фосфор, P 178 мг 800 мг 22.3% 12.5% 449 г
Хлор, Cl 3.42 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 67251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.2 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 0.59 мкг ~
Железо, Fe 2.251 мг 18 мг 12.5% 7% 800 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.958 мкг 10 мкг 9.6% 5.4% 1044 г
Литий, Li 0.133 мкг ~
Марганец, Mn 1.3384 мг 2 мг 66.9% 37.5% 149 г
Медь, Cu 363.64 мкг 1000 мкг 36.4% 20.4% 275 г
Молибден, Mo 3.556 мкг 70 мкг 5.1% 2.9% 1969 г
Никель, Ni 0.237 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 7.282 мкг 55 мкг 13.2% 7.4% 755 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Фтор, F 2.78 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 143885 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Цинк, Zn 1.2144 мг 12 мг 10.1% 5.7% 988 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.492 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.23 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.095 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.536 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 1.024 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 5.7 г от 0.9 до 3.7 г 154.1% 86.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 17.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.111 мг ~
Кампестерол 11.111 мг ~
Стигмастерол 2.716 мг ~
бета Ситостерол 22.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.284 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.337 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.93 г min 16.8 г 11.5% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.866 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.179 г от 11.2 до 20.6 г 64.1% 35.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.512 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 5.663 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Льняной кисель с ягодами составляет 178,6 кКал.

  • Порция = 81 гр (144.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов