Мой здоровый рацион

Рецепт творожный пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожный пудинг

Творог Крестьянский 5% 500 г
Сметана 15,0% жирности 100 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 100 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 50 г
Карри, порошок 5 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Способ приготовления

Творог смешать со сметаной, с яйцами. перемешать. добавить муку, добавить специи по вкусу и зельень. Вылить в формочки и запечь.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1108 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 13.6% 484 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.4% 889 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.2% 3000 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.7 мкг 900 мкг 8.3% 5.5% 1205 г
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 1.9% 3448 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 8.8% 747 г
Витамин В4, холин 40.41 мг 500 мг 8.1% 5.3% 1237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 3.3% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4651 г
Витамин В9, фолаты 9.348 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4279 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 2.4% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 1.6% 3930 г
Витамин D, кальциферол 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 1.7% 3891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 2.3% 2874 г
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 6.1% 1091 г
Витамин РР, НЭ 2.7389 мг 20 мг 13.7% 9% 730 г
Макроэлементы
Калий, K 134.37 мг 2500 мг 5.4% 3.6% 1861 г
Кальций, Ca 130.05 мг 1000 мг 13% 8.6% 769 г
Кремний, Si 0.248 мг 30 мг 0.8% 0.5% 12097 г
Магний, Mg 20.58 мг 400 мг 5.1% 3.4% 1944 г
Натрий, Na 49.2 мг 1300 мг 3.8% 2.5% 2642 г
Сера, S 25.46 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 3928 г
Фосфор, P 177.9 мг 800 мг 22.2% 14.6% 450 г
Хлор, Cl 4.84 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 47521 г
Микроэлементы
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 5.59 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 3% 2219 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 0.534 мкг 10 мкг 5.3% 3.5% 1873 г
Марганец, Mn 0.0735 мг 2 мг 3.7% 2.4% 2721 г
Медь, Cu 25.81 мкг 1000 мкг 2.6% 1.7% 3874 г
Молибден, Mo 2.019 мкг 70 мкг 2.9% 1.9% 3467 г
Селен, Se 4.324 мкг 55 мкг 7.9% 5.2% 1272 г
Фтор, F 1.5 мкг 4000 мкг 266667 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12821 г
Цинк, Zn 0.2568 мг 12 мг 2.1% 1.4% 4673 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творожный пудинг составляет 152 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».