| Цветная капуста | 288 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 8 г |
| Яйцо куриное | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1958 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 7.8% | 1490 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 11.4% | 1018 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.1% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11% | 1053 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.6 мкг | 900 мкг | 6.6% | 7.7% | 1510 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 8.3% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 12.1% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 96.34 мг | 500 мг | 19.3% | 22.4% | 519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.109 мг | 5 мг | 22.2% | 25.8% | 451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 10.3% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.6 мкг | 400 мкг | 5.7% | 6.6% | 1770 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4.4% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 64.12 мг | 90 мг | 71.2% | 82.8% | 140 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.481 мкг | 10 мкг | 4.8% | 5.6% | 2079 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 2.4% | 4762 г |
| Витамин Н, биотин | 5.795 мкг | 50 мкг | 11.6% | 13.5% | 863 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 14.3% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7038 мг | 20 мг | 8.5% | 9.9% | 1174 г |
| Ниацин | 0.591 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223 мг | 2500 мг | 8.9% | 10.3% | 1121 г |
| Кальций, Ca | 54.76 мг | 1000 мг | 5.5% | 6.4% | 1826 г |
| Кремний, Si | 20.152 мг | 30 мг | 67.2% | 78.1% | 149 г |
| Магний, Mg | 22.4 мг | 400 мг | 5.6% | 6.5% | 1786 г |
| Натрий, Na | 42.27 мг | 1300 мг | 3.3% | 3.8% | 3075 г |
| Сера, S | 60.31 мг | 1000 мг | 6% | 7% | 1658 г |
| Фосфор, P | 88.8 мг | 800 мг | 11.1% | 12.9% | 901 г |
| Хлор, Cl | 40.03 мг | 2300 мг | 1.7% | 2% | 5746 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 522.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 458 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.835 мг | 18 мг | 10.2% | 11.9% | 981 г |
| Йод, I | 7.12 мкг | 150 мкг | 4.7% | 5.5% | 2107 г |
| Кобальт, Co | 2.189 мкг | 10 мкг | 21.9% | 25.5% | 457 г |
| Марганец, Mn | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 9.1% | 1282 г |
| Медь, Cu | 59.15 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 6.9% | 1691 г |
| Молибден, Mo | 15.363 мкг | 70 мкг | 21.9% | 25.5% | 456 г |
| Никель, Ni | 8.107 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.269 мкг | 55 мкг | 13.2% | 15.3% | 757 г |
| Фтор, F | 433.05 мкг | 4000 мкг | 10.8% | 12.6% | 924 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.4% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.4994 мг | 12 мг | 4.2% | 4.9% | 2403 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.367 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.131 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.387 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.204 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.832 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.449 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.088 г | min 16.8 г | 6.5% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.895 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Цв. капуста с яйцом составляет 86 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».