| Помидор (томат), парниковый | 325 г |
| Лук репчатый | 72 г |
| Чеснок | 8 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Сок лимонный | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.4 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.8% | 7518 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 5.4% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 10.3% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 20.1% | 2222 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 18.3% | 2465 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.9 мкг | 900 мкг | 9.5% | 42.4% | 1048 г |
| бета Каротин | 0.516 мг | 5 мг | 10.3% | 46% | 969 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 12.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 7.1% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 1.9 мг | 500 мг | 0.4% | 1.8% | 26316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 2.7% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 8% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.16 мкг | 400 мкг | 1% | 4.5% | 9615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.59 мг | 90 мг | 24% | 107.1% | 417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 2.7% | 17241 г |
| Витамин Н, биотин | 0.162 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.3% | 30864 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.6 мкг | 120 мкг | 37.2% | 166.1% | 269 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5613 мг | 20 мг | 2.8% | 12.5% | 3563 г |
| Ниацин | 0.457 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.29 мг | 2500 мг | 9.7% | 43.3% | 1032 г |
| Кальций, Ca | 21.46 мг | 1000 мг | 2.1% | 9.4% | 4660 г |
| Кремний, Si | 5.823 мг | 30 мг | 19.4% | 86.6% | 515 г |
| Магний, Mg | 5.11 мг | 400 мг | 1.3% | 5.8% | 7828 г |
| Натрий, Na | 13.62 мг | 1300 мг | 1% | 4.5% | 9545 г |
| Сера, S | 22.03 мг | 1000 мг | 2.2% | 9.8% | 4539 г |
| Фосфор, P | 41.1 мг | 800 мг | 5.1% | 22.8% | 1946 г |
| Хлор, Cl | 52.03 мг | 2300 мг | 2.3% | 10.3% | 4421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 189.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.592 мг | 18 мг | 3.3% | 14.7% | 3041 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 6.7% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 5.688 мкг | 10 мкг | 56.9% | 254% | 176 г |
| Литий, Li | 22.674 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1646 мг | 2 мг | 8.2% | 36.6% | 1215 г |
| Медь, Cu | 104.23 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 46.4% | 959 г |
| Молибден, Mo | 5.949 мкг | 70 мкг | 8.5% | 37.9% | 1177 г |
| Никель, Ni | 10.979 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 199.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.661 мкг | 55 мкг | 1.2% | 5.4% | 8321 г |
| Стронций, Sr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.05 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 3.1% | 15355 г |
| Хром, Cr | 5.04 мкг | 50 мкг | 10.1% | 45.1% | 992 г |
| Цинк, Zn | 0.3406 мг | 12 мг | 2.8% | 12.5% | 3523 г |
| Цирконий, Zr | 3.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.533 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.4% |
Энергетическая ценность Сальса смальса составляет 22,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».