Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка из риса и кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка из риса и кабачков

Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 100 г
Масло подсолнечное 50 г
Лук репчатый (Пассерование) 75 г
Кабачок (Запекание) 1000 г
Яйцо куриное (Запекание) 140 г
Сыр голландский, круглый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из риса и кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.2 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1160 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 4.7% 1462 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 11.7% 589 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 3% 2281 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.8% 1429 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.3% 3072 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.3 мкг 900 мкг 6.9% 4.8% 1445 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4.6% 1488 г
Витамин В4, холин 41.09 мг 500 мг 8.2% 5.6% 1217 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 4.3% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 5.2% 1316 г
Витамин В9, фолаты 16.797 мкг 400 мкг 4.2% 2.9% 2381 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.6% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 6.17 мг 90 мг 6.9% 4.8% 1459 г
Витамин D, кальциферол 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 2.7% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.391 мг 15 мг 15.9% 11% 627 г
Витамин Н, биотин 3.488 мкг 50 мкг 7% 4.8% 1433 г
Витамин РР, НЭ 2.0968 мг 20 мг 10.5% 7.2% 954 г
Макроэлементы
Калий, K 242.87 мг 2500 мг 9.7% 6.7% 1029 г
Кальций, Ca 117.12 мг 1000 мг 11.7% 8.1% 854 г
Кремний, Si 9.568 мг 30 мг 31.9% 22% 314 г
Магний, Mg 18.87 мг 400 мг 4.7% 3.2% 2120 г
Натрий, Na 116.05 мг 1300 мг 8.9% 6.1% 1120 г
Сера, S 55.32 мг 1000 мг 5.5% 3.8% 1808 г
Фосфор, P 105.7 мг 800 мг 13.2% 9.1% 757 г
Хлор, Cl 25.08 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9171 г
Микроэлементы
Бор, B 25.8 мкг ~
Железо, Fe 0.866 мг 18 мг 4.8% 3.3% 2079 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 1.4% 4950 г
Кобальт, Co 1.794 мкг 10 мкг 17.9% 12.3% 557 г
Марганец, Mn 0.14 мг 2 мг 7% 4.8% 1429 г
Медь, Cu 41.5 мкг 1000 мкг 4.2% 2.9% 2410 г
Молибден, Mo 1.129 мкг 70 мкг 1.6% 1.1% 6200 г
Селен, Se 5.691 мкг 55 мкг 10.3% 7.1% 966 г
Фтор, F 14.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27816 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 5952 г
Цинк, Zn 0.3455 мг 12 мг 2.9% 2% 3473 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка из риса и кабачков составляет 145,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».