Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с фасолью, брынзой и пекинской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с фасолью, брынзой и пекинской капустой

Сыр фетакса хохланд 200 г
Фасоль белая в томате 400 г
Капуста пекинская 290 г
Огурец, грунтовый 370 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью, брынзой и пекинской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.9 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1532 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.6% 1949 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 12.6% 727 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.5% 3532 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 1.9% 4735 г
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 14063 г
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.1% 8182 г
Витамин В4, холин 3.38 мг 500 мг 0.7% 0.6% 14793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.9% 3175 г
Витамин В9, фолаты 18.618 мкг 400 мкг 4.7% 4.3% 2148 г
Витамин C, аскорбиновая 8.8 мг 90 мг 9.8% 8.9% 1023 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.734 мг 15 мг 11.6% 10.6% 865 г
Витамин Н, биотин 0.254 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 19685 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 10.7% 851 г
Витамин РР, НЭ 0.2174 мг 20 мг 1.1% 1% 9200 г
Макроэлементы
Калий, K 92.51 мг 2500 мг 3.7% 3.4% 2702 г
Кальций, Ca 23.54 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4248 г
Магний, Mg 6.83 мг 400 мг 1.7% 1.5% 5857 г
Натрий, Na 4.25 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 30588 г
Фосфор, P 18.4 мг 800 мг 2.3% 2.1% 4348 г
Хлор, Cl 7.06 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 32578 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.238 мг 18 мг 1.3% 1.2% 7563 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17647 г
Кобальт, Co 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 2.5% 3546 г
Марганец, Mn 0.0929 мг 2 мг 4.6% 4.2% 2153 г
Медь, Cu 36.21 мкг 1000 мкг 3.6% 3.3% 2762 г
Молибден, Mo 0.282 мкг 70 мкг 0.4% 0.4% 24823 г
Селен, Se 0.218 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25229 г
Фтор, F 4.8 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 3.1% 2959 г
Цинк, Zn 0.1131 мг 12 мг 0.9% 0.8% 10610 г

Энергетическая ценность Салат с фасолью, брынзой и пекинской капустой составляет 109,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».