Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с вермишелью и тефтелями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с вермишелью и тефтелями

Картофель 595 г
Фарш мясной с луком 203 г
Морковь 70 г
Масло Крестьянское Сладко-Сливочное [Маслозавод Нытвенский] 12 г
Вермишель Паутинка [Макфа] 48 г
Вода 1210 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с вермишелью и тефтелями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2345 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 7.9% 1767 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.7% 1806 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4.3% 3269 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.2% 3333 г
Вода 95.5 г 2273 г 4.2% 5.8% 2380 г
Органические кислоты 4.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 10.9% 1286 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.398 мг 5 мг 8% 11.1% 1256 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.2% 4390 г
Витамин В4, холин 13.66 мг 500 мг 2.7% 3.8% 3660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 4.7% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 10.3% 1361 г
Витамин В9, фолаты 3.963 мкг 400 мкг 1% 1.4% 10093 г
Витамин В12, кобаламин 0.379 мкг 3 мкг 12.6% 17.5% 792 г
Витамин C, аскорбиновая 5.98 мг 90 мг 6.6% 9.2% 1505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 2.2% 6224 г
Витамин Н, биотин 0.503 мкг 50 мкг 1% 1.4% 9940 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.5537 мг 20 мг 7.8% 10.9% 1287 г
Ниацин 0.845 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.33 мг 2500 мг 9% 12.5% 1114 г
Кальций, Ca 9.73 мг 1000 мг 1% 1.4% 10277 г
Кремний, Si 14.729 мг 30 мг 49.1% 68.4% 204 г
Магний, Mg 12.32 мг 400 мг 3.1% 4.3% 3247 г
Натрий, Na 14.49 мг 1300 мг 1.1% 1.5% 8972 г
Сера, S 51.61 мг 1000 мг 5.2% 7.2% 1938 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 9.5% 1473 г
Хлор, Cl 94.78 мг 2300 мг 4.1% 5.7% 2427 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.8 мкг ~
Бор, B 41.2 мкг ~
Ванадий, V 44.76 мкг ~
Железо, Fe 0.755 мг 18 мг 4.2% 5.8% 2384 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 2.6% 5172 г
Кобальт, Co 2.815 мкг 10 мкг 28.2% 39.3% 355 г
Литий, Li 21.609 мкг ~
Марганец, Mn 0.0684 мг 2 мг 3.4% 4.7% 2924 г
Медь, Cu 76.05 мкг 1000 мкг 7.6% 10.6% 1315 г
Молибден, Mo 6.081 мкг 70 мкг 8.7% 12.1% 1151 г
Никель, Ni 3.22 мкг ~
Олово, Sn 13.36 мкг ~
Рубидий, Rb 146 мкг ~
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 36424 г
Стронций, Sr 2.86 мкг ~
Титан, Ti 0.01 мкг ~
Фтор, F 78.22 мкг 4000 мкг 2% 2.8% 5114 г
Хром, Cr 4.53 мкг 50 мкг 9.1% 12.7% 1104 г
Цинк, Zn 0.7016 мг 12 мг 5.8% 8.1% 1710 г
Цирконий, Zr 0.84 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.046 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Суп с вермишелью и тефтелями составляет 71,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».