Мой здоровый рацион

Рецепт Рис каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис каша

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 185 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.6 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1580 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.7% 3455 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 10.1% 924 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 3.1% 3067 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин В4, холин 24.98 мг 500 мг 5% 4.7% 2002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 2% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.95 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 13559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11719 г
Витамин Н, биотин 1.121 мкг 50 мкг 2.2% 2.1% 4460 г
Витамин РР, НЭ 1.0673 мг 20 мг 5.3% 5% 1874 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.02 мг 2500 мг 1.3% 1.2% 7808 г
Кальций, Ca 5.71 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17513 г
Кремний, Si 32.019 мг 30 мг 106.7% 100.1% 94 г
Магний, Mg 16.71 мг 400 мг 4.2% 3.9% 2394 г
Натрий, Na 4.47 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 29083 г
Сера, S 15.43 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6481 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 5.6% 1667 г
Хлор, Cl 8.98 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 25612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292 мкг ~
Бор, B 38.4 мкг ~
Ванадий, V 48.03 мкг ~
Железо, Fe 0.321 мг 18 мг 1.8% 1.7% 5607 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Кобальт, Co 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 3% 3125 г
Литий, Li 1.601 мкг ~
Марганец, Mn 0.4015 мг 2 мг 20.1% 18.9% 498 г
Медь, Cu 80.73 мкг 1000 мкг 8.1% 7.6% 1239 г
Молибден, Mo 2.208 мкг 70 мкг 3.2% 3% 3170 г
Никель, Ni 0.865 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 4.473 мкг 55 мкг 8.1% 7.6% 1230 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Титан, Ti 6.4 мкг ~
Фтор, F 85.94 мкг 4000 мкг 2.1% 2% 4654 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9259 г
Цинк, Zn 0.456 мг 12 мг 3.8% 3.6% 2632 г
Цирконий, Zr 2.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.342 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.084 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.103 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.469 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.102 г min 16.8 г 0.6% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.103 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Рис каша составляет 106,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».