| Тесто на драники | 1482 г |
| Фарш смешанный | 744 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 74 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1126 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 5.6% | 1206 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 10.2% | 659 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 3.6% | 1856 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Вода | 50.3 г | 2273 г | 2.2% | 1.5% | 4519 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.5 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.1% | 5806 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.1% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.1% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 23.01 мг | 500 мг | 4.6% | 3.1% | 2173 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 3.7% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 6.5% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.548 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7210 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.362 мкг | 3 мкг | 12.1% | 8.1% | 829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.89 мг | 90 мг | 6.5% | 4.3% | 1528 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 10101 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.014 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.962 мг | 15 мг | 6.4% | 4.3% | 1559 г |
| Витамин Н, биотин | 0.866 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.1% | 5774 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9847 мг | 20 мг | 9.9% | 6.6% | 1008 г |
| Ниацин | 0.726 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.31 мг | 2500 мг | 12.1% | 8.1% | 824 г |
| Кальций, Ca | 44.77 мг | 1000 мг | 4.5% | 3% | 2234 г |
| Кремний, Si | 21.375 мг | 30 мг | 71.3% | 47.7% | 140 г |
| Магний, Mg | 16.02 мг | 400 мг | 4% | 2.7% | 2497 г |
| Натрий, Na | 51.16 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.6% | 2541 г |
| Сера, S | 37.62 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.5% | 2658 г |
| Фосфор, P | 81.7 мг | 800 мг | 10.2% | 6.8% | 979 г |
| Хлор, Cl | 86.24 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.5% | 2667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 428.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.832 мг | 18 мг | 4.6% | 3.1% | 2163 г |
| Йод, I | 3 мкг | 150 мкг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Кобальт, Co | 2.685 мкг | 10 мкг | 26.9% | 18% | 372 г |
| Литий, Li | 32.198 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1142 мг | 2 мг | 5.7% | 3.8% | 1751 г |
| Медь, Cu | 85.27 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5.7% | 1173 г |
| Молибден, Mo | 4.094 мкг | 70 мкг | 5.8% | 3.9% | 1710 г |
| Никель, Ni | 2.362 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 237.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.787 мкг | 55 мкг | 6.9% | 4.6% | 1452 г |
| Стронций, Sr | 4.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.27 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19734 г |
| Хром, Cr | 4.53 мкг | 50 мкг | 9.1% | 6.1% | 1104 г |
| Цинк, Zn | 1.0434 мг | 12 мг | 8.7% | 5.8% | 1150 г |
| Цирконий, Zr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.217 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.723 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.277 г | ~ | |||
| Валин | 0.258 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.127 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лизин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.195 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.211 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.441 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.734 г | ~ | |||
| Пролин | 0.278 г | ~ | |||
| Серин | 0.235 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.419 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.042 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.041 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.495 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.078 г | min 16.8 г | 12.4% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.862 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.176 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Картофельные оладьи фаршированные фаршем составляет 149,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».