| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 18 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 167 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302.2 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 5.9% | 557 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 5.7% | 580 г |
| Жиры | 21.9 г | 56 г | 39.1% | 12.9% | 256 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 2% | 1685 г |
| Вода | 44.5 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5108 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 6.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 249.4 мкг | 900 мкг | 27.7% | 9.2% | 361 г |
| Ретинол | 0.245 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 0.6% | 5319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 2.9% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.569 мг | 1.8 мг | 31.6% | 10.5% | 316 г |
| Витамин В4, холин | 178.07 мг | 500 мг | 35.6% | 11.8% | 281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.526 мг | 5 мг | 30.5% | 10.1% | 328 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 3.3% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.552 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.4% | 2417 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.358 мкг | 3 мкг | 45.3% | 15% | 221 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.42 мг | 90 мг | 2.7% | 0.9% | 3719 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.048 мкг | 10 мкг | 10.5% | 3.5% | 954 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.657 мг | 15 мг | 4.4% | 1.5% | 2283 г |
| Витамин Н, биотин | 17.497 мкг | 50 мкг | 35% | 11.6% | 286 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5547 мг | 20 мг | 17.8% | 5.9% | 563 г |
| Ниацин | 0.366 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 458.94 мг | 2500 мг | 18.4% | 6.1% | 545 г |
| Кальций, Ca | 342.25 мг | 1000 мг | 34.2% | 11.3% | 292 г |
| Магний, Mg | 39.58 мг | 400 мг | 9.9% | 3.3% | 1011 г |
| Натрий, Na | 1869.75 мг | 1300 мг | 143.8% | 47.6% | 70 г |
| Сера, S | 158.44 мг | 1000 мг | 15.8% | 5.2% | 631 г |
| Фосфор, P | 313.7 мг | 800 мг | 39.2% | 13% | 255 г |
| Хлор, Cl | 2950.46 мг | 2300 мг | 128.3% | 42.5% | 78 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.449 мг | 18 мг | 8.1% | 2.7% | 1242 г |
| Йод, I | 27.57 мкг | 150 мкг | 18.4% | 6.1% | 544 г |
| Кобальт, Co | 6.591 мкг | 10 мкг | 65.9% | 21.8% | 152 г |
| Марганец, Mn | 0.0378 мг | 2 мг | 1.9% | 0.6% | 5291 г |
| Медь, Cu | 82.5 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 2.7% | 1212 г |
| Молибден, Mo | 21.017 мкг | 70 мкг | 30% | 9.9% | 333 г |
| Олово, Sn | 35.96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.869 мкг | 55 мкг | 30.7% | 10.2% | 326 г |
| Стронций, Sr | 47.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.19 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.6% | 5250 г |
| Хром, Cr | 7.14 мкг | 50 мкг | 14.3% | 4.7% | 700 г |
| Цинк, Zn | 1.507 мг | 12 мг | 12.6% | 4.2% | 796 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.318 г | ~ | |||
| Валин | 0.31 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.435 г | ~ | |||
| Лизин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Треонин | 0.245 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.262 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.455 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.286 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.495 г | ~ | |||
| Глицин | 0.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.712 г | ~ | |||
| Пролин | 0.161 г | ~ | |||
| Серин | 0.374 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 291.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.825 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.354 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.224 г | min 16.8 г | 43% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.646 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожный сыр яичный составляет 302,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».