Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый суп-пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп-пюре

Горох, зерно цельное (Варка) 200 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Укроп, свежий 15 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп-пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1316 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 6.8% 1152 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3% 2667 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 7.3% 1063 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 17.2% 455 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 2.1% 3643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 374.3 мкг 900 мкг 41.6% 32.5% 240 г
бета Каротин 2.321 мг 5 мг 46.4% 36.3% 215 г
Витамин В1, тиамин 0.177 мг 1.5 мг 11.8% 9.2% 847 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.4% 2308 г
Витамин В4, холин 59.36 мг 500 мг 11.9% 9.3% 842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 9.9% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 7.2% 1093 г
Витамин В9, фолаты 7.785 мкг 400 мкг 1.9% 1.5% 5138 г
Витамин C, аскорбиновая 5.91 мг 90 мг 6.6% 5.2% 1523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.924 мг 15 мг 6.2% 4.8% 1623 г
Витамин Н, биотин 5.156 мкг 50 мкг 10.3% 8% 970 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.3% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.3747 мг 20 мг 11.9% 9.3% 842 г
Ниацин 1.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 540.16 мг 2500 мг 21.6% 16.9% 463 г
Кальций, Ca 52.58 мг 1000 мг 5.3% 4.1% 1902 г
Кремний, Si 37.592 мг 30 мг 125.3% 97.9% 80 г
Магний, Mg 47.68 мг 400 мг 11.9% 9.3% 839 г
Натрий, Na 435.22 мг 1300 мг 33.5% 26.2% 299 г
Сера, S 73.94 мг 1000 мг 7.4% 5.8% 1352 г
Фосфор, P 129.7 мг 800 мг 16.2% 12.7% 617 г
Хлор, Cl 720.86 мг 2300 мг 31.3% 24.5% 319 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 593.4 мкг ~
Бор, B 246 мкг ~
Ванадий, V 88.01 мкг ~
Железо, Fe 2.562 мг 18 мг 14.2% 11.1% 703 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 1.6% 4823 г
Кобальт, Co 6.647 мкг 10 мкг 66.5% 52% 150 г
Литий, Li 19.459 мкг ~
Марганец, Mn 0.5762 мг 2 мг 28.8% 22.5% 347 г
Медь, Cu 288.46 мкг 1000 мкг 28.8% 22.5% 347 г
Молибден, Mo 27.87 мкг 70 мкг 39.8% 31.1% 251 г
Никель, Ni 67.514 мкг ~
Олово, Sn 4.29 мкг ~
Рубидий, Rb 163.1 мкг ~
Селен, Se 2.936 мкг 55 мкг 5.3% 4.1% 1873 г
Стронций, Sr 24.5 мкг ~
Титан, Ti 47.95 мкг ~
Фтор, F 24.47 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16347 г
Хром, Cr 5.34 мкг 50 мкг 10.7% 8.4% 936 г
Цинк, Zn 1.2069 мг 12 мг 10.1% 7.9% 994 г
Цирконий, Zr 3.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.394 г ~
Аргинин* 0.511 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.517 г ~
Лизин 0.494 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.556 г ~
Заменимые аминокислоты 0.685 г ~
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.748 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 1.046 г ~
Пролин 0.231 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 18.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.216 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.498 г min 16.8 г 3% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.499 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.183 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп-пюре составляет 128 кКал.

  • Порция = 185 гр (236.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов