| Хлеб пшеничный паляница (мука 1 сорта) | 250 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 70 г |
| Сливочное Масло 73% [Селянське] | 65 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Творог 18% жирности | 500 г |
| Яйцо куриное | 117 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.7 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 613 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 5.8% | 633 г |
| Жиры | 18.3 г | 56 г | 32.7% | 11.9% | 306 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 2.5% | 1450 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4474 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.8 мкг | 900 мкг | 11.9% | 4.3% | 843 г |
| Ретинол | 0.099 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 4.8% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 73.66 мг | 500 мг | 14.7% | 5.4% | 679 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 3.1% | 1196 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 1.5% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.652 мкг | 400 мкг | 6.7% | 2.4% | 1501 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.638 мкг | 3 мкг | 21.3% | 7.8% | 470 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.338 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.2% | 2959 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.642 мг | 15 мг | 4.3% | 1.6% | 2336 г |
| Витамин Н, биотин | 6.04 мкг | 50 мкг | 12.1% | 4.4% | 828 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3749 мг | 20 мг | 16.9% | 6.2% | 593 г |
| Ниацин | 0.666 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.56 мг | 2500 мг | 5% | 1.8% | 1991 г |
| Кальций, Ca | 100.83 мг | 1000 мг | 10.1% | 3.7% | 992 г |
| Кремний, Si | 0.579 мг | 30 мг | 1.9% | 0.7% | 5181 г |
| Магний, Mg | 23.64 мг | 400 мг | 5.9% | 2.1% | 1692 г |
| Натрий, Na | 448.98 мг | 1300 мг | 34.5% | 12.6% | 290 г |
| Сера, S | 119.04 мг | 1000 мг | 11.9% | 4.3% | 840 г |
| Фосфор, P | 170.5 мг | 800 мг | 21.3% | 7.8% | 469 г |
| Хлор, Cl | 343.63 мг | 2300 мг | 14.9% | 5.4% | 669 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.145 мг | 18 мг | 6.4% | 2.3% | 1572 г |
| Йод, I | 8.99 мкг | 150 мкг | 6% | 2.2% | 1669 г |
| Кобальт, Co | 1.789 мкг | 10 мкг | 17.9% | 6.5% | 559 г |
| Марганец, Mn | 0.2252 мг | 2 мг | 11.3% | 4.1% | 888 г |
| Медь, Cu | 51.38 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 1.9% | 1946 г |
| Молибден, Mo | 5.318 мкг | 70 мкг | 7.6% | 2.8% | 1316 г |
| Олово, Sn | 8.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.194 мкг | 55 мкг | 38.5% | 14% | 260 г |
| Стронций, Sr | 10.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.22 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13689 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.3% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.6346 мг | 12 мг | 5.3% | 1.9% | 1891 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.579 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.402 г | ~ | |||
| Валин | 0.536 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.277 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.437 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.808 г | ~ | |||
| Лизин | 0.641 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Треонин | 0.417 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.136 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.481 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.271 г | ~ | |||
| Аланин | 0.313 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.638 г | ~ | |||
| Глицин | 0.188 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.511 г | ~ | |||
| Пролин | 0.728 г | ~ | |||
| Серин | 0.53 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.52 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.368 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.211 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.111 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.242 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.263 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.373 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.101 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.926 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.119 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.03 г | min 16.8 г | 24% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.556 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.795 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.249 г | ~ |
Энергетическая ценность Королевская ватрушка на эритрите составляет 274,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».