Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из куринного филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из куринного филе

Помидоры (томаты), грунтовые 500 г
Сыр голландский, брусковый 300 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Чеснок луковица 20 г
Яичный белок куриный 32 г
Яйцо куриное 47 г
Куриная грудка (филе) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из куринного филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.7 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1319 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 17.9% 439 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.8% 1000 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.5% 13688 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.5% 3114 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.8 мкг 900 мкг 12.9% 10.1% 777 г
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 3.7% 2110 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.1% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 5.6% 1395 г
Витамин В4, холин 8.79 мг 500 мг 1.8% 1.4% 5688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 2.4% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.807 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8321 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 5% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 6.73 мг 90 мг 7.5% 5.9% 1337 г
Витамин D, кальциферол 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 1.5% 5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5639 г
Витамин Н, биотин 1.284 мкг 50 мкг 2.6% 2% 3894 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 7.0059 мг 20 мг 35% 27.4% 285 г
Макроэлементы
Калий, K 253.24 мг 2500 мг 10.1% 7.9% 987 г
Кальций, Ca 168.45 мг 1000 мг 16.8% 13.2% 594 г
Магний, Mg 59.47 мг 400 мг 14.9% 11.7% 673 г
Натрий, Na 211.04 мг 1300 мг 16.2% 12.7% 616 г
Сера, S 51.94 мг 1000 мг 5.2% 4.1% 1925 г
Фосфор, P 196.5 мг 800 мг 24.6% 19.3% 407 г
Хлор, Cl 21.85 мг 2300 мг 1% 0.8% 10526 г
Микроэлементы
Бор, B 30 мкг ~
Железо, Fe 1.155 мг 18 мг 6.4% 5% 1558 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12295 г
Кобальт, Co 6.609 мкг 10 мкг 66.1% 51.8% 151 г
Марганец, Mn 0.0718 мг 2 мг 3.6% 2.8% 2786 г
Медь, Cu 88.67 мкг 1000 мкг 8.9% 7% 1128 г
Молибден, Mo 7.77 мкг 70 мкг 11.1% 8.7% 901 г
Селен, Se 1.029 мкг 55 мкг 1.9% 1.5% 5345 г
Фтор, F 6.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 60976 г
Хром, Cr 14.48 мкг 50 мкг 29% 22.7% 345 г
Цинк, Zn 1.5529 мг 12 мг 12.9% 10.1% 773 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка из куринного филе составляет 127,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов