| Капуста белокочанная | 359 г |
| Укроп | 9 г |
| Петрушка свежая | 12 г |
| Лук зеленый (перо) | 31 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 233 г |
| Сметана 40% жирности | 127 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.6 г |
| Салат Чука [Океан Вкуса] | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1343 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 5.1% | 1551 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 14.5% | 549 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.2 мкг | 900 мкг | 17.8% | 14.2% | 562 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 4.1% | 1923 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 7.6% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 92.82 мг | 500 мг | 18.6% | 14.8% | 539 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 6.5% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 4.1% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.96 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3% | 2674 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.197 мкг | 3 мкг | 6.6% | 5.3% | 1523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.57 мг | 90 мг | 32.9% | 26.2% | 304 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.637 мкг | 10 мкг | 6.4% | 5.1% | 1570 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.377 мг | 15 мг | 2.5% | 2% | 3979 г |
| Витамин Н, биотин | 6.159 мкг | 50 мкг | 12.3% | 9.8% | 812 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.5 мкг | 120 мкг | 52.1% | 41.5% | 192 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.08 мг | 20 мг | 5.4% | 4.3% | 1852 г |
| Ниацин | 0.385 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.14 мг | 2500 мг | 8.1% | 6.5% | 1237 г |
| Кальций, Ca | 55.56 мг | 1000 мг | 5.6% | 4.5% | 1800 г |
| Кремний, Si | 22.742 мг | 30 мг | 75.8% | 60.4% | 132 г |
| Магний, Mg | 13.71 мг | 400 мг | 3.4% | 2.7% | 2918 г |
| Натрий, Na | 75.22 мг | 1300 мг | 5.8% | 4.6% | 1728 г |
| Сера, S | 69.57 мг | 1000 мг | 7% | 5.6% | 1437 г |
| Фосфор, P | 77.6 мг | 800 мг | 9.7% | 7.7% | 1031 г |
| Хлор, Cl | 114.7 мг | 2300 мг | 5% | 4% | 2005 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 263.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.07 мг | 18 мг | 5.9% | 4.7% | 1682 г |
| Йод, I | 7.97 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4.2% | 1882 г |
| Кобальт, Co | 4.43 мкг | 10 мкг | 44.3% | 35.3% | 226 г |
| Литий, Li | 0.535 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1032 мг | 2 мг | 5.2% | 4.1% | 1938 г |
| Медь, Cu | 64.69 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 5.2% | 1546 г |
| Молибден, Mo | 7.519 мкг | 70 мкг | 10.7% | 8.5% | 931 г |
| Никель, Ni | 6.605 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.976 мкг | 55 мкг | 16.3% | 13% | 613 г |
| Стронций, Sr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.47 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14561 г |
| Хром, Cr | 3.66 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.8% | 1366 г |
| Цинк, Zn | 0.547 мг | 12 мг | 4.6% | 3.7% | 2194 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.365 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.116 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.843 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.923 г | min 16.8 г | 17.4% | 13.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.644 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4.6% |
Энергетическая ценность Салат КД капуста белокочанная составляет 125,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».