Мой здоровый рацион

Рецепт салат с морской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с морской капустой

Морская капуста 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Тунец натуральный. Консервы 100 г
Кальмар (мясо) (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с морской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1701 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 18.6% 543 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.1% 1436 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.7% 14600 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.4% 2914 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 8% 1269 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.1% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 10.6% 952 г
Витамин В4, холин 67.79 мг 500 мг 13.6% 13.7% 738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 7.1% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 5.447 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7343 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 4.7% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.6% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 6% 1684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.804 мг 15 мг 5.4% 5.5% 1866 г
Витамин Н, биотин 5.456 мкг 50 мкг 10.9% 11% 916 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.543 мг 20 мг 32.7% 33% 306 г
Макроэлементы
Калий, K 413.75 мг 2500 мг 16.6% 16.8% 604 г
Кальций, Ca 38.92 мг 1000 мг 3.9% 3.9% 2569 г
Магний, Mg 64.74 мг 400 мг 16.2% 16.4% 618 г
Натрий, Na 443.68 мг 1300 мг 34.1% 34.4% 293 г
Сера, S 158.23 мг 1000 мг 15.8% 16% 632 г
Фосфор, P 167.6 мг 800 мг 21% 21.2% 477 г
Хлор, Cl 42.13 мг 2300 мг 1.8% 1.8% 5459 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.495 мг 18 мг 30.5% 30.8% 328 г
Йод, I 165.83 мкг 150 мкг 110.6% 111.7% 90 г
Кобальт, Co 28.102 мкг 10 мкг 281% 283.8% 36 г
Марганец, Mn 0.0533 мг 2 мг 2.7% 2.7% 3752 г
Медь, Cu 423.49 мкг 1000 мкг 42.3% 42.7% 236 г
Молибден, Mo 6.968 мкг 70 мкг 10% 10.1% 1005 г
Селен, Se 8.561 мкг 55 мкг 15.6% 15.8% 642 г
Фтор, F 14.86 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26918 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 2.2% 4630 г
Цинк, Zn 0.7811 мг 12 мг 6.5% 6.6% 1536 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с морской капустой составляет 99 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов