| Овсяная мука | 70 г |
| Мука Миндальная [Borges] | 70 г |
| Финики | 70 г |
| Какао-порошок | 70 г |
| Сахар кокосовый [Сырье и приправы] | 70 г |
| Масло какао | 70 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Сахар Кокосовой Пальмы [Ufeelgood] | 45 г |
| Какао-порошок | 60 г |
| Масло какао | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 510.6 ккал | 1684 ккал | 30.3% | 5.9% | 330 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 2.8% | 697 г |
| Жиры | 36.2 г | 56 г | 64.6% | 12.7% | 155 г |
| Углеводы | 30.2 г | 219 г | 13.8% | 2.7% | 725 г |
| Пищевые волокна | 8.7 г | 20 г | 43.5% | 8.5% | 230 г |
| Вода | 11.4 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 19939 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 55556 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 1.2% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 0.7% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 3.79 мг | 500 мг | 0.8% | 0.2% | 13193 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 1.8% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 1.3% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.101 мкг | 400 мкг | 4.3% | 0.8% | 2339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 18750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.913 мг | 15 мг | 6.1% | 1.2% | 1643 г |
| Витамин Н, биотин | 0.657 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.3% | 7610 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 1% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4155 мг | 20 мг | 12.1% | 2.4% | 828 г |
| Ниацин | 0.651 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 411.43 мг | 2500 мг | 16.5% | 3.2% | 608 г |
| Кальций, Ca | 45.83 мг | 1000 мг | 4.6% | 0.9% | 2182 г |
| Кремний, Si | 22.678 мг | 30 мг | 75.6% | 14.8% | 132 г |
| Магний, Mg | 114.39 мг | 400 мг | 28.6% | 5.6% | 350 г |
| Натрий, Na | 8.91 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.1% | 14590 г |
| Сера, S | 24.62 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.5% | 4062 г |
| Фосфор, P | 202 мг | 800 мг | 25.3% | 5% | 396 г |
| Хлор, Cl | 9 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.1% | 25556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.143 мг | 18 мг | 28.6% | 5.6% | 350 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 41667 г | |
| Кобальт, Co | 0.585 мкг | 10 мкг | 5.9% | 1.2% | 1709 г |
| Литий, Li | 0.868 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1079 мг | 2 мг | 55.4% | 10.8% | 181 г |
| Медь, Cu | 980.26 мкг | 1000 мкг | 98% | 19.2% | 102 г |
| Молибден, Mo | 11.743 мкг | 70 мкг | 16.8% | 3.3% | 596 г |
| Никель, Ni | 17.442 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.705 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.3% | 7801 г |
| Стронций, Sr | 8.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.35 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 0.5% | 3870 г |
| Хром, Cr | 6.45 мкг | 50 мкг | 12.9% | 2.5% | 775 г |
| Цинк, Zn | 1.6617 мг | 12 мг | 13.8% | 2.7% | 722 г |
| Цирконий, Zr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.178 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 13.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 21.814 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.853 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.681 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 6.992 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.087 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.541 г | min 16.8 г | 50.8% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.135 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.085 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.729 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.3% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.363 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.561 г | ~ |
Энергетическая ценность Брауни веган составляет 510,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».