| Свинина мясная (Жарка крупным куском) | 977 г |
| Кокосовое Масло [Delicato] | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 328.5 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 513 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 7.4% | 411 г |
| Жиры | 28.3 г | 56 г | 50.5% | 15.4% | 198 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4371 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.449 мг | 1.5 мг | 29.9% | 9.1% | 334 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 2.8% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 59.35 мг | 500 мг | 11.9% | 3.6% | 842 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.555 мг | 5 мг | 11.1% | 3.4% | 901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 4.4% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.18 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 33898 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 0.6% | 4732 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0937 мг | 20 мг | 35.5% | 10.8% | 282 г |
| Ниацин | 3.741 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.06 мг | 2500 мг | 11.5% | 3.5% | 871 г |
| Кальций, Ca | 8.56 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.3% | 11682 г |
| Магний, Mg | 27.63 мг | 400 мг | 6.9% | 2.1% | 1448 г |
| Натрий, Na | 58.42 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.4% | 2225 г |
| Сера, S | 284.9 мг | 1000 мг | 28.5% | 8.7% | 351 г |
| Фосфор, P | 174.7 мг | 800 мг | 21.8% | 6.6% | 458 г |
| Хлор, Cl | 48.95 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.6% | 4699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.226 мг | 18 мг | 12.4% | 3.8% | 809 г |
| Йод, I | 4.25 мкг | 150 мкг | 2.8% | 0.9% | 3529 г |
| Кобальт, Co | 10.475 мкг | 10 мкг | 104.8% | 31.9% | 95 г |
| Марганец, Mn | 0.0291 мг | 2 мг | 1.5% | 0.5% | 6873 г |
| Медь, Cu | 129.43 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 3.9% | 773 г |
| Молибден, Mo | 13.281 мкг | 70 мкг | 19% | 5.8% | 527 г |
| Никель, Ni | 12.566 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 30.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.79 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.5% | 5651 г |
| Хром, Cr | 13.79 мкг | 50 мкг | 27.6% | 8.4% | 363 г |
| Цинк, Zn | 2.7914 мг | 12 мг | 23.3% | 7.1% | 430 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.266 г | ~ | |||
| Валин | 1.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.82 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.54 г | ~ | |||
| Лизин | 1.784 г | ~ | |||
| Метионин | 0.489 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.763 г | ~ | |||
| Треонин | 0.935 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.273 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.835 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.583 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.899 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.245 г | ~ | |||
| Глицин | 1.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.935 г | ~ | |||
| Серин | 0.878 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.748 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.619 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 10.561 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 5.583 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.171 г | min 16.8 г | 72.4% | 22% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.597 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 19.77 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.881 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.7% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.72 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.201 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина 21.03.21 составляет 328,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».