Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог полужирный 9,0% жирности 750 г
Сахар-песок 200 г
Яйцо куриное 140 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 90 г
Сметана 25,0% жирности 80 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 10 г
Смородина красная 100 г
Смородина черная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.6 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 844 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 7.3% 685 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.2% 700 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 4.6% 1101 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.3% 3919 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.1 мкг 900 мкг 7.7% 3.9% 1302 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.5% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 6% 841 г
Витамин В4, холин 56.47 мг 500 мг 11.3% 5.7% 885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 4.1% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 19.592 мкг 400 мкг 4.9% 2.5% 2042 г
Витамин В12, кобаламин 0.612 мкг 3 мкг 20.4% 10.2% 490 г
Витамин C, аскорбиновая 15.65 мг 90 мг 17.4% 8.7% 575 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 1.9% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 1% 5190 г
Витамин Н, биотин 5.251 мкг 50 мкг 10.5% 5.3% 952 г
Витамин РР, НЭ 2.5272 мг 20 мг 12.6% 6.3% 791 г
Макроэлементы
Калий, K 144.88 мг 2500 мг 5.8% 2.9% 1726 г
Кальций, Ca 117.76 мг 1000 мг 11.8% 5.9% 849 г
Магний, Mg 19.27 мг 400 мг 4.8% 2.4% 2076 г
Натрий, Na 47.54 мг 1300 мг 3.7% 1.9% 2735 г
Сера, S 114.33 мг 1000 мг 11.4% 5.7% 875 г
Фосфор, P 153.1 мг 800 мг 19.1% 9.6% 523 г
Хлор, Cl 111.25 мг 2300 мг 4.8% 2.4% 2067 г
Микроэлементы
Бор, B 3.7 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5396 г
Кобальт, Co 1.873 мкг 10 мкг 18.7% 9.4% 534 г
Марганец, Mn 0.0384 мг 2 мг 1.9% 1% 5208 г
Медь, Cu 62.84 мкг 1000 мкг 6.3% 3.2% 1591 г
Молибден, Mo 6.405 мкг 70 мкг 9.2% 4.6% 1093 г
Селен, Se 18.651 мкг 55 мкг 33.9% 17% 295 г
Фтор, F 25.63 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15607 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 13158 г
Цинк, Zn 0.4035 мг 12 мг 3.4% 1.7% 2974 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 199,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».