| Кальмар (Варка) | 390 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 50 г |
| Сметана 30% [Президент] | 160 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 70 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.2 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 637 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 10.9% | 345 г |
| Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 12% | 316 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.7% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4002 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46 мкг | 900 мкг | 5.1% | 1.9% | 1957 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.112 мг | 5 мг | 2.2% | 0.8% | 4464 г |
| бета Криптоксантин | 1.429 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 50.429 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 3.5% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 4.6% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 112.47 мг | 500 мг | 22.5% | 8.5% | 445 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.919 мг | 5 мг | 18.4% | 7% | 544 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 2.7% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.431 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.2% | 3218 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.496 мкг | 3 мкг | 49.9% | 18.9% | 201 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 0.7% | 5143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.334 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.2% | 2994 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.314 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.454 мг | 15 мг | 16.4% | 6.2% | 611 г |
| Витамин Н, биотин | 3.186 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.4% | 1569 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 3% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9134 мг | 20 мг | 34.6% | 13.1% | 289 г |
| Ниацин | 2.781 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.19 мг | 2500 мг | 12.4% | 4.7% | 809 г |
| Кальций, Ca | 45.11 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.7% | 2217 г |
| Кремний, Si | 0.531 мг | 30 мг | 1.8% | 0.7% | 5650 г |
| Магний, Mg | 69.44 мг | 400 мг | 17.4% | 6.6% | 576 г |
| Натрий, Na | 68.5 мг | 1300 мг | 5.3% | 2% | 1898 г |
| Сера, S | 182.22 мг | 1000 мг | 18.2% | 6.9% | 549 г |
| Фосфор, P | 242.4 мг | 800 мг | 30.3% | 11.5% | 330 г |
| Хлор, Cl | 8.23 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 27947 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.129 мг | 18 мг | 6.3% | 2.4% | 1594 г |
| Йод, I | 176.49 мкг | 150 мкг | 117.7% | 44.5% | 85 г |
| Кобальт, Co | 76.339 мкг | 10 мкг | 763.4% | 288.9% | 13 г |
| Литий, Li | 0.302 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1109 мг | 2 мг | 5.5% | 2.1% | 1803 г |
| Медь, Cu | 1413.63 мкг | 1000 мкг | 141.4% | 53.5% | 71 г |
| Молибден, Mo | 10.851 мкг | 70 мкг | 15.5% | 5.9% | 645 г |
| Никель, Ni | 5.472 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 50.063 мкг | 55 мкг | 91% | 34.4% | 110 г |
| Стронций, Sr | 2.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.77 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 83857 г | |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.3% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 1.7916 мг | 12 мг | 14.9% | 5.6% | 670 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.846 г | ~ | |||
| Валин | 0.979 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.399 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.533 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.293 г | ~ | |||
| Лизин | 2.246 г | ~ | |||
| Метионин | 0.602 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.88 г | ~ | |||
| Треонин | 0.699 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.356 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.452 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.724 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.409 г | ~ | |||
| Глицин | 0.462 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.667 г | ~ | |||
| Пролин | 1.409 г | ~ | |||
| Серин | 1.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.441 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.376 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 33.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.205 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.298 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.804 г | min 16.8 г | 4.8% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.762 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.138 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.235 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.607 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары в сметане составляет 264,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».