Мой здоровый рацион

Рецепт Шарлотка в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шарлотка в микроволновке

Яйцо куриное (Запекание) 103 г
Сахар песок 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 45 г
Яблоко (Запекание) 243 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.5 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1119 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.8% 1382 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.5% 1474 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 7% 940 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6% 1111 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2% 3348 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77 мкг 900 мкг 8.6% 5.7% 1169 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 5.7% 1169 г
Витамин В4, холин 81.76 мг 500 мг 16.4% 10.9% 612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 6.4% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 4.403 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9085 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 3.5% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 2.96 мг 90 мг 3.3% 2.2% 3041 г
Витамин D, кальциферол 0.636 мкг 10 мкг 6.4% 4.3% 1572 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.506 мг 15 мг 3.4% 2.3% 2964 г
Витамин Н, биотин 6.557 мкг 50 мкг 13.1% 8.7% 763 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.6291 мг 20 мг 8.1% 5.4% 1228 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.32 мг 2500 мг 9.4% 6.2% 1062 г
Кальций, Ca 31.42 мг 1000 мг 3.1% 2.1% 3183 г
Кремний, Si 1.801 мг 30 мг 6% 4% 1666 г
Магний, Mg 11.68 мг 400 мг 2.9% 1.9% 3425 г
Натрий, Na 59.69 мг 1300 мг 4.6% 3.1% 2178 г
Сера, S 65.7 мг 1000 мг 6.6% 4.4% 1522 г
Фосфор, P 78.6 мг 800 мг 9.8% 6.5% 1018 г
Хлор, Cl 52.94 мг 2300 мг 2.3% 1.5% 4345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.4 мкг ~
Бор, B 161 мкг ~
Ванадий, V 14.4 мкг ~
Железо, Fe 2.369 мг 18 мг 13.2% 8.8% 760 г
Йод, I 6.53 мкг 150 мкг 4.4% 2.9% 2297 г
Кобальт, Co 3.99 мкг 10 мкг 39.9% 26.5% 251 г
Литий, Li 0.51 мкг ~
Марганец, Mn 0.1141 мг 2 мг 5.7% 3.8% 1753 г
Медь, Cu 113 мкг 1000 мкг 11.3% 7.5% 885 г
Молибден, Mo 7.353 мкг 70 мкг 10.5% 7% 952 г
Никель, Ni 11.121 мкг ~
Олово, Sn 0.68 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 9.93 мкг 55 мкг 18.1% 12% 554 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Титан, Ti 1.45 мкг ~
Фтор, F 25.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15829 г
Хром, Cr 4.09 мкг 50 мкг 8.2% 5.4% 1222 г
Цинк, Zn 0.5428 мг 12 мг 4.5% 3% 2211 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.505 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.37 г ~
Заменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аланин 0.236 г ~
Аспарагиновая кислота 0.444 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.587 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.304 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.644 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.436 г min 16.8 г 8.5% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.284 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка в микроволновке составляет 150,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».