Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный овощной (Лерчик). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный овощной (Лерчик)

Грудка цыпленка-бройлера (филе) 289 г
Брокколи, замороженная, неприготовленная 400 г
Картофель 345 г
Лук репчатый 129 г
Морковь 124 г
Чеснок 8 г
Вода 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный овощной (Лерчик)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.8 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2682 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 12.7% 1246 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.2% 5091 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.8% 3318 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 14.3% 1111 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.9% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.4 мкг 900 мкг 23.4% 37.3% 428 г
альфа Каротин 6.178 мкг ~
бета Каротин 1.343 мг 5 мг 26.9% 42.8% 372 г
бета Криптоксантин 0.309 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 345.946 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 8.4% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 7.8% 2022 г
Витамин В4, холин 27.45 мг 500 мг 5.5% 8.8% 1821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 17.2% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.329 мг 2 мг 16.5% 26.3% 608 г
Витамин В9, фолаты 26.612 мкг 400 мкг 6.7% 10.7% 1503 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 2.5% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 24.29 мг 90 мг 27% 43% 371 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.589 мг 15 мг 3.9% 6.2% 2547 г
гамма Токоферол 0.083 мг ~
Витамин Н, биотин 0.174 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 28736 г
Витамин К, филлохинон 26.9 мкг 120 мкг 22.4% 35.7% 446 г
Витамин РР, НЭ 3.676 мг 20 мг 18.4% 29.3% 544 г
Ниацин 2.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.35 мг 2500 мг 12.6% 20.1% 795 г
Кальций, Ca 28.76 мг 1000 мг 2.9% 4.6% 3477 г
Кремний, Si 16.228 мг 30 мг 54.1% 86.1% 185 г
Магний, Mg 22.26 мг 400 мг 5.6% 8.9% 1797 г
Натрий, Na 25.99 мг 1300 мг 2% 3.2% 5002 г
Сера, S 74.86 мг 1000 мг 7.5% 11.9% 1336 г
Фосфор, P 83 мг 800 мг 10.4% 16.6% 964 г
Хлор, Cl 41.34 мг 2300 мг 1.8% 2.9% 5564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 302.7 мкг ~
Бор, B 69.9 мкг ~
Ванадий, V 49.2 мкг ~
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 8.4% 1879 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 3.7% 4286 г
Кобальт, Co 3.863 мкг 10 мкг 38.6% 61.5% 259 г
Литий, Li 21.107 мкг ~
Марганец, Mn 0.1876 мг 2 мг 9.4% 15% 1066 г
Медь, Cu 83.82 мкг 1000 мкг 8.4% 13.4% 1193 г
Молибден, Mo 6.658 мкг 70 мкг 9.5% 15.1% 1051 г
Никель, Ni 2.31 мкг ~
Рубидий, Rb 183.3 мкг ~
Селен, Se 6.172 мкг 55 мкг 11.2% 17.8% 891 г
Стронций, Sr 3.31 мкг ~
Фтор, F 45.41 мкг 4000 мкг 1.1% 1.8% 8809 г
Хром, Cr 8.08 мкг 50 мкг 16.2% 25.8% 619 г
Цинк, Zn 0.6413 мг 12 мг 5.3% 8.4% 1871 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.25 г ~
Аргинин* 0.429 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.272 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.578 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.426 г ~
Заменимые аминокислоты 0.435 г ~
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.512 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 0.755 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.407 г min 16.8 г 2.4% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.339 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный овощной (Лерчик) составляет 62,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».